Nůž na chléb s čepelí dlouhou 22,5 cm vyrobenou z nerezové oceli 1.4116, značka Pirge S nožem na chléb Ecco Wide Pro bude velmi snadné krájet i teplý chléb, čerstvě vytažený z trouby. Díky pevné ocelové konstrukci a zoubkované čepeli zjistíte, že s největší lehkostí krájí i křupavý chléb. Celý popis ↓
Popis Nůž na chléb, 22,5 cm, "Ecco", černý - Pirge
Lze jej také s úspěchem použít ke krájení rajčat.
Během výrobního procesu je čepel kována za tepla a tepelně zpracovávána ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření.
Nerezová ocel – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. Čepel nože tak umožňuje přesné pohyby a je profesionálně nabroušená a leštěná. Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.
Nože řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence do gastronomie.
Doporučuje se ruční čištění nože. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.
Délka čepele: 22,5 cm Šířka čepele: 3 cm
