Nůž Masahiro Mv-h Utility 14902 12 cm MBS-26
Masahiro MV-H je univerzální nůž s čepelí o délce 12 cm , vyrobený z oceli MBS-26 (derivát VG-10 s přídavkem molybdenu a vanadu) s tvrdostí 58-59 HRC . Oboustranné, asymetrické ostření v poměru 80/20 zajišťuje dobrou kontrolu řezu. Celý popis ↓
Popis Nůž Masahiro Mv-h Utility 14902 12 cm MBS-26
Masahiro MV-H 14902 - univerzální nůž , 12 cm, ocel MBS-26
Rukojeť je vyrobena z hygienického, antibakteriálního POM materiálu, upevněna třemi nýty s dodatečnou kovovou výztuhou na čepeli. Nůž váží 68 g s celkovou délkou 236 mm , šířkou čepele 26 mm a tloušťkou 1,8 mm. Produkt japonské značky Masahiro , vyrobený v Seki.💪 Silné stránky
- ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – velmi dobré udržování ostrosti
- ✅ Asymetrické ostření 80/20 – přesná kontrola řezu
- ✅ Rukojeť z POM – hygienická, antibakteriální, snadno se čistí
- ✅ Lehká konstrukce – hmotnost pouhých 68 g
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Osoba provádějící přesné řezy v kuchyni. Kompaktní 12 cm čepel se hodí pro drobnější úkoly než standardní nůž.
Amatér japonských kuchyňských nožů. Masahiro je značka ze společnosti Seki, která je známá svou robustní ocelí MBS-26.
Osoba, která oceňuje hygienické materiály rukojeti. POM je snadno udržovatelný v čistotě a odolný vůči vlhkosti.
⚙ Konstrukce
Čepel z oceli MBS-26, tvrdost 58-59 HRC, oboustranné asymetrické ostření 80/20, délka 12 cm, šířka 26 mm, tloušťka 1,8 mm. Rukojeť z POM, 3 nýty, kovové vyztužení u čepele. Celková délka 236 mm, hmotnost 68 g.📋 Specifikace
| Značka | Masahiro |
| Řádek | MV-H |
| Kód výrobce | 14902 |
Č.: 4978857149028
| Určení | nůž |
| Materiál čepele | ocel MBS-26 |
| Tvrdost čepele | 58-59 HRC |
| Délka čepele | 12 cm |
| Celková délka | 236 mm |
| Materiál rukojeti | POM |
| Hmotnost | 68 g |
| Země výroby | Japonsko (Seki) |
