Nůž Masahiro Mv-h Paring 9 cm, Pom, MBS-26, přesný

Nůž Masahiro MV-H Paring 9 cm, POM, MBS-26, přesný Masahiro MV-H je nůž na loupání s délkou čepele 9 cm, vyrobený z oceli MBS-26, kalené třífázově (včetně mrazení) na tvrdost 58-59 HRC. Díky asymetrickému výbrusu 80/20 je hrana až o 35 % tenčí než při klasickém, symetrickém výbrusu, což se promítá do výjimečné ostrosti a přesnosti řezání. Rukojeť je vyrobena z bezúdržbového plastu POM, odolného vůči vysokým teplotám a rozpouštědlům a má antibakteriální vlastnosti. Řada MV-H kombinuje japonskou technologii řezání s evropským tvarem nože a osvědčuje se jak v profesionální, tak v domácí kuchyni. 💪 Silné stránky ✅ Ocel MBS-26, 58-59 HRC – trvalá ostrost a snadné ostření ✅ Asymetrický brus 80/20 – okraj je až o 35 % tenčí, přesné řezání ✅ Rukojeť z POM – antibakteriální, odolná vůči vysokým teplotám ✅ Kompaktní ostří 9 cm – ideální pro drobné úkoly ✅ Bezúdržbová konstrukce – nevyžaduje žádnou speciální péči 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba, která denně loupe ovoce a zeleninu. Tenké, přesné ostří usnadňuje přesné řezání drobných výrobků. Kuchař, který oceňuje japonskou přesnost v evropském tvaru nože. Řada MV-H spojuje oba přístupy v jednom nástroji. Osoba, která hledá nůž, se snadno udržuje v čistotě. Rukojeť POM s antibakteriálními vlastnostmi nevyžaduje žádnou speciální péči. ⚙ Konstrukce Čepel o délce 9 cm je vyrobena z oceli MBS-26, která prošla třístupňovým tepelným zpracováním (včetně zmrazení) až do tvrdosti 58-59 HRC s asymetrickým výbrusem 80/20. Rukojeť z plastu POM je odolná vůči vysokým teplotám a rozpouštědlům a její antibakteriální vlastnosti usnadňují udržování hygieny. 📋 Specifikace Značka: Masahiro Řádek: MV-H Kód výrobce: 14901 Č.: 4978857149011 Ocel čepele: MBS-26, 58-59 HRC Broušení: asymetrické 80/20 Délka čepele: 9 cm Rukojeť: POM Použití: loupání ovoce a zeleniny