Nůž japonský santoku Mcusta Zanmai Supreme Ripple 18 cm VG-10 damašek

Mcusta Zanmai Supreme Ripple - japonský nůž santoku 18 cm, VG-10 damašková ocelJaponský nůž santoku Mcusta Zanmai z vlajkové série Supreme Ripple, čepel 18 cm. Jádro z kobaltové oceli VG-10 obklopené 32vrstvou damaškovou ocelí s vlnitým vzorem (ripple), kalené na 61 HRC (±1). Vzor ripple omezuje přilnavost a odpor při krájení.Santoku je japonský nůž univerzální - skvěle si poradí sz warzywami, masem a rybou bez kostí. Oboustrusný výbrus. Rukojeť z červené laminované pakky v osmihranném tvaru, s dekorativním nýtem a kroužkem z nickel silver. Součástí je dřevěné krabička. Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki).💪 Silné stránky✅ Jádro VG-10, 61 HRC (±1) - japonská ocel kobaltová s vynikající retencí ostrosti✅ 32vrstvá ocel damašková (ripple) - vlnitý vzor omezuje přilnavost a odpor✅ Profil santoku - univerzální pro zeleniny, maso a rybu bez kostí✅ Rukojeť z červené pakky (osmihranná) - s dekorativním nýtem a kroužkem z nickel silver✅ Dřevěné krabička - elegantní prezentace, dobrý nápad na dárek✅ Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki) - vlajková série Supreme🎯 Pro kohoDomácí kuchař a nadšenec. Santoku 18 cm je všestranný nůž pro každodenní krájení zeleniny, masa a ryby.Přecházející na japonské ostří. VG-10 drží ostrost déle než evropské oceli a vzor ripple usnadňuje krájení.Máte rádi japonský styl a dárky. Damašková čepel, červená pakka a dřevěné krabička - efektní, elegantní nůž.🔨 KonstrukceČepel s jádrem z kobaltové oceli VG-10 (C 1%, Cr 15%, Mo 1%, V 0,2%, Co 1,5%), obklopená 32vrstvou damaškovou ocelí s vlnitým vzorem (Ripple), tvrdost 61 HRC (±1). Délka čepele 18 cm (180 mm), celková délka 32,4 cm, váha cca 169 g. Oboustranný výbrus, profil santoku. Rukojeť z červené laminované pakky v osmihranném tvaru, s dekorativním nýtem a kroužkem z nickel silver. Tvrdá ocel - ne na kosti ani mražené potraviny. Součástí je dřevěné krabička. Japonská výroba Mcusta Zanmai (Seki), série Supreme Ripple, kód TZ2-4003DR.📋 SpecifikaceZnačka: Mcusta ZanmaiSérie: Supreme RippleKód výrobce: TZ2-4003DREAN: 4964496913038Typ: nůž santoku (univerzální)Jádro: ocel VG-10Čepel: 32vrstvá ocel damašková (vzor Ripple)Tvrdost: 61 HRC (±1)Délka čepele: 18 cmCelková délka: 32,4 cmVáha: cca 169 gVýbrus: oboustrannýRukojeť: červená pakka (osmihranná), kroužek nickel silverVčetně: dřevěné krabičkaVýroba: Japonsko (Seki)