Nůž japonský na zeleniny Nakiri Suncraft Senzo Pro SG2 16,5 cm 64HRC

Suncraft Senzo Pro – japonský nůž na zeleniny Nakiri 16,5 cm, ocel SG2Japonský nůž na zeleniny (nakiri) Suncraft ze série Senzo Pro, rovné ostří 16,5 cm. Plochý profil nakiri je vytvořen pro řezání zeleniny tlačením dolů – zelí, mrkev, cibule a bylinky se rozpadají jedním pohybem, bez přiřezávání.Jádro z japonské práškové oceli SG2 (známé také jako R2) v třívrstvé konstrukci san mai (jádro mezi dvěma vrstvami nerezové oceli), kalené na vysoké 64 HRC – dlouho drží výjimečnou ostrost. Rukojeť je z černého obalu s mozaikovým nýtem. Japonská výroba Suncraft.💪 Silné stránky✅ Jádro SG2 (R2), 64 HRC – japonská ocel s vynikajícím zaostřováním✅ Třívrstvá konstrukce San Mai – tvrdé jádro chráněné obložením Z NEREZOVÉ oceli✅ Plochý profil nakiri – zeleninu rozříznete tlačením dolů, rovnoměrně a bez přiřezávání✅ Ostří 16,5 cm – poradí si s velkou zeleninou jedním pohybem✅ Rukojeť z černého obalu s mozaikovým nýtem – odolná vůči vlhkosti, bezpečná v ruce✅ Japonská výroba Suncraft – uznávaná značka kuchyňských nožů🎯 Pro kohoMilovník zeleniny a rostlinné kuchyně. Nakiri bleskově strouhá a kostkuje zeleninu a bylinky.Náročný nadšenec. Ocel SG2 s tvrdostí 64 HRC drží ostrost déle než běžné oceli.Má rád japonský styl. San mai a pakka v elegantním, profesionálním provedení.🔨 KonstrukceKlinga v třívrstvé konstrukci san mai: jádro z japonské práškové oceli SG2 (R2/SRS-2) mezi dvěma vrstvami nerezové oceli, tvrdost 64 HRC. Profil nakiri – rovné, ploché ostří pro řezání zeleniny tlačením. Délka čepele 16,5 cm (165 mm), hmotnost cca. 164 g. Oboustranný brus. Rukojeť je vyrobena z černého obalu s mozaikovým nýtem. Velmi tvrdá ocel – ne pro kosti ani mražené potraviny. Japonská výroba Suncraft, řada Senzo Pro, kód MP-06.📋 SpecifikaceZnačka: SuncraftSérie: Senzo ProKód výrobce: MP-06Č.: 4971884224614Typ: nůž na zeleniny (nakiri)Jádro: ocel SG2 (R2)Konstrukce: třívrstvá san mai (jádro + 2 nerezové obložení)Tvrdost: 64 HRCDélka čepele: 16,5 cmHmotnost: cca. 164 gBroušení: oboustrannéRukojeť: černá pakka (s mozaikovým nýtem)Výroba: Japonsko