Satake deba 12 cm - japonský nůž na ryby, ocel AUS-6A, magnolieNůž deba japonské značky Satake, s čepelí 12 cm a jednostranným broušením. Deba je tradiční japonský nůž na ryby - pevná čepel si poradí s porcováním, oddělováním filetů, krájením páteře a hlav ryb.Čepel z nerezové oceli AUS-6A s tvrdostí 56-58 HRC se snadno brousí a je odolná proti korozi. Rukojeť z dřeva magnolie v japonském stylu je lehká - celý nůž váží jen cca 62 g. Vyrobeno v Japonsku, značka Satake.🐟 Silné stránky✅ Profil deba – tuhá čepel pro bourání ryb a oddělování filetů✅ Jednostranné broušení – přesné, čisté řezání typické pro japonské nože na ryby✅ Ocel AUS-6A, 56-58 HRC – nerezová, snadno se brousí, dobrý poměr kvality a ceny✅ Krátké ostří 12 cm – obratné, vhodné pro menší ryby a přesnou práci✅ Rukojeť z magnólie (wa) – lehká, teplá na dotek, japonský styl✅ Vyrobeno v Japonsku – značka Satake, japonské nožířství🎯 Pro kohoRybář a milovník ryb. Rozdělení ulovených ryb – deba prořízne páteř a hlavu a poté oddělí čisté filety.Domácí japonská kuchyně. Příprava ryb na sushi a sashimi začíná právě bouráním deba.Mají rádi tradiční nože. Jednostranný výbrus a rukojeť z magnólie jsou klasikou japonské kuchyně.🔧 KonstrukceNůž deba z oceli AUS-6A (nerezová), tvrdost 56-58 HRC, s jednostranným broušením. Délka čepele 12 cm, šířka 3,3 cm, celková délka 23,7 cm, hmotnost cca 62 g. Rukojeť je vyrobena z dřeva magnolie v japonském stylu wa. Vzhledem k dřevěné rukojeti doporučujeme ruční mytí. Vyrobeno v Japonsku, značka Satake, kód 806-152.📋 SpecifikaceZnačka: SatakeKód výrobce: 806-152Typ: deba (nůž na ryby)Broušení: jednostrannéOcel: AUS-6A (nerezová)Tvrdost: 56-58 HRCDélka čepele: 12 cmŠířka čepele: 3,3 cmCelková délka: 23,7 cmRukojeť: dřevo magnólie (va)Hmotnost: cca. 62 gPůvod: JaponskoČ.: 4956617806152
