Nůž Haiku Ryoma Rainbow Santoku 180 mm [RR03]

Nůž Haiku RYOMA RAINBOW Santoku 180 mm [RR03] HaikuNůž Ryoma Rainbow Santoku 180 mm - barevný damaškový [RR03] Ryoma Rainbow Santoku (kód RR03) je japonský nůž s čepelí o délce 180 mm , vyrobený z oceli AUS10 s tvrdostí 60 HRC . Čepel je vyrobena ze 67 vrstev barevného damašku, jehož opalescentní barvy mění odstín v závislosti na úhlu světla. Značka Ryoma je druhou řadou francouzské společnosti Haiku International, vyráběné v japonském městě Seki . Tradiční osmihranná rukojeť je vyrobena z palisandru s kovovými kroužky. Čepel ve tvaru V, zkosená na každé straně pod úhlem 15 stupňů , je symetrická – nůž bude dobře fungovat jak v pravácích, tak i v levácích.? Silné stránky ✅ Ocel AUS10, 60 HRC – vysoká tvrdost, dlouho udržuje ostrost✅ 67 vrstev barevného Damascusu – jedinečný, opalizující vzor na každém exempláři✅ Palisandrová osmihranná rukojeť – tradiční japonský tvar pro snadné a přesné uchopení✅ symetrický brus 15° – ambidextrous, vhodný pro praváky i leváky✅ Výroba v Seki – japonském městě se staletou tradicí kování čepelí? Pro koho – 3 konkrétní situace Sběratel japonských kuchyňských nožů. Barevný 67vrstvý Damascus zajišťuje, že žádný exemplář nevypadá stejně jako jiný. Osoba, která vaří zeleninu každý den. Profil santoku s plochým okrajem usnadňuje rovnoměrné, vertikální řezy při krájení. Levá osoba hledající symetrický nůž. Broušení 15° na obě strany funguje stejně dobře v levé i pravé ruce – bez kompromisů typických pro jednostranně broušené nože.⚙ Konstrukce Čepel o délce 180 mm je vyrobena z oceli AUS10 (1% uhlíku) o tvrdosti 60 HRC a má strukturu 67 vrstev barevného Damascusu. Brousek má tvar V, symetrický, 15 stupňů na stranu. Osmihranná rukojeť je vyrobena z palisandrového dřeva s ocelovými kroužky. Nůž je vyráběn kompletně v Japonsku ve městě Seki.? Specifikace Značka: Ryoma (Haiku International)Řada: Ryoma RainbowKód výrobce: RR03Č.: 747150439617Délka čepele: 180 mmOcel: AUS10, HRC 60Struktura čepele: 67 vrstev barevného DamascusuBroušení: V, symetrické, 15° na stranuRukojeť: palisandrové dřevo, osmihranná, ocelové kroužkyZemě výroby: Japonsko (Seki)Kód výrobce: RR03Stav: NovýMateriál čepele: chrom-molybdenováZnačka: KasumiDélka čepele: 18Hmotnost výrobku s jednotkovým balením: 200Určení: univerzálníMateriál rukojeti: plastKód celního sazebníku: 82119200Č.: 747150439617