Nůž do kuchyně Suncraft Senzo Retro Bunka 165 mm [GS-05]

Kuchyňský Nůž Suncraft SENZO RETRO Bunka 165 mm [GS-05] Suncraft Kuchyňský Nůž Suncraft SENZO RETRO Bunka 165 mm Bunka je univerzální nůž , ideální pro typické kuchyňské úkony. Má široký profil, mírně zaoblené břicho a plochou zadní část čepele. Charakteristický reverzní tanto profil dodává čepeli obratnou a jemnou špičku a jedinečný a poutavý estetický vzhled. Tento tradiční japonský nůž dokáže úspěšně nahradit kuchařský nůž nebo santoku. Určení: sekání, drcení řezání krájení kostek krájení Řada nožů RETRO od Suncraft je vyrobena ze 3 vrstev kovaného kovu, přičemž jádro tvoří ocel GIN-SAN SILVER 3 . Čepel byla kalená na tvrdost 60 HRC . Polovina čepele byla ponechána surová, bez leštění, což oceli dodalo charakteristický zestárlý vzhled. Na ostří čepele je viditelná vlnovka připomínající samurajské meče. Rukojeť je vyrobena z wenge dřeva. Osmiboký tvar a charakteristická zkosená špička mu dodávají typický japonský vzhled. Světle hnědá barva dřeva s pruhy tmavé čokolády dodává rukojeti starožitný nádech. Technické údaje: Čepel - třívrstvá ocel , jádro z oceli GIN-SAN SILVER 3 Tvrdost - 60 HRC Celková délka - 309 mm Délka čepele - 165 mm Šířka čepele - 46 mm Tloušťka čepele - 2,0 mm Rukojeť - dřevo wenge Hmotnost - cca. 140 gKód výrobce: GS-05