Nůž Deba Satake Yoshimitsu 12 cm Ocel SK-5 62HRC pro ryby

756 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Satake Yoshimitsu Deba je tradiční japonský rybí nůž určený pro řezání a filetování ryb bez poškození jemného masa (funguje dobře i na drůbež, i když není určen k sekání). Čepel o délce 12 cm , z jedné strany broušená v tradičním japonském stylu, je vyrobena z uhlíkové oceli SK-5 s tvrdostí 62±1 HRC . Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Nůž Deba Satake Yoshimitsu 12 cm Ocel SK-5 62HRC pro ryby

Satake Yoshimitsu Deba 804-066 - rybí nůž 12 cm, ocel SK-5, 62 HRC

Rukojeť má osmihranný tvar, je vyrobena ze dřeva a vyztužena kroužkem ze syntetické pryskyřice. Tloušťka čepele je cca. 1,3 mm, šířka 3 cm. Celková délka nože je 23,6 cm , hmotnost cca. 50 g . Nůž je vyroben v Japonsku.💪 Silné stránky

✅ Ocel SK-5 62±1 HRC – vysoká tvrdost a dlouhodobá ostrost
✅ Jednostranně broušené ostří – tradiční japonský styl, přesné řezání
✅ Tvar přizpůsobený pro filetování ryb – ostrá špička a konstrukce usnadňující práci v těsných místech
✅ Osmihranná rukojeť vyztužená kroužkem – trvanlivost spojení s čepelí
🎯 Pro koho

Zobrazit celý popis

Lidé připravující ryby doma. Deba je klasický japonský nůž pro odhlazování a filetování ryb.

Milovníci japonské kuchyně. Ocel SK-5 a jednostranný výbrus jsou typické vlastnosti tradičních japonských nožů.

Lidé, kteří oceňují přesnost u drobných prvků. Ostrá špička usnadňuje práci na jemných částech ryby.

⚙ Konstrukce

Jednostranně broušené ostří je vyrobeno z uhlíkové oceli SK-5 o tvrdosti 62±1 HRC, délce 12 cm, šířce 3 cm a tloušťce cca. 1,3 mm. Osmihranná rukojeť ze dřeva je vyztužena kroužkem ze syntetické pryskyřice. Celková délka je 23,6 cm, váha cca. 50 g.📋 Specifikace

Značka	Satake
Řada	Yoshimitsu
Kód výrobce	804-066

Č.: 4956617804066

Typ	nůž deba (na ryby)
Materiál čepele	ocel SK-5
Tvrdost čepele	62±1 HRC
Broušení	jednostranné
Materiál rukojeti	dřevo, kroužek ze syntetické pryskyřice
Délka čepele	12 cm
Šířka čepele	3 cm
Celková délka	23,6 cm
Hmotnost	cca. 50 g
Země výroby	Japonsko