Nůž Deba Ambrogio Sanelli Hasaki japonský 16 cm pro ryby a zeleniny na maso
NŮŽ DEBA Ambrogio Sanelli Hasaki japonský 16 cm pro ryby a zeleniny na maso⭐ NŮŽ DEBA HASAKI AMBROGIO SANELLIProfesionální nůž v japonském stylu, vytvořený s ohledem na přesnost a trvanlivost. Jeho čepel je vyrobena ze speciálně upravené nerezové oceli NITRO-B, která zaručuje vynikající řezné vlastnosti a zvýšenou odolnost proti korozi. Je to ideální nástroj pro milovníky japonské kuchyně a nejen pro ně.✨ KLÍČOVÉ VÝHODYObjevte přesnost a pohodlí při práci s nožem Deba Hasaki. Jeho jedinečné vlastnosti dělají z přípravy pokrmů opravdový požitek.✅ Čepel z oceli X50CrMoVN15 s přídavkem dusíku zajišťuje výjimečnou tvrdost a odolnost.✅ Vysoká tvrdost 57-58 HRC zaručuje dlouhodobou ostrost.✅ Jednostranné ostření v japonském stylu minimalizuje tření a poškození potravin.✅ Dokonale vyvážená a pohodlná rukojeť z pryskyřice POM zajišťuje bezpečné uchopení.⭐ JAPONSKÁ PŘESNOST ŘEZÁNÍPodle tradiční japonské techniky je nůž jednostranně nabroušený. Díky tomu jsou potraviny v kontaktu s ostřím pouze na krátkou chvíli, což snižuje tření na minimum. Díky této konstrukci je řezání mimořádně plynulé a přesné a složky si zachovávají svou strukturu a svěžest. Ideální pro filetování ryb a přesné krájení.⭐ POUŽITÍNůž je všestranný nástroj, který se hodí do každé kuchyně, profesionální i domácí. Jeho hlavním účelem je práce s rybami, ale skvěle zvládá i jiné úkoly.☑ Filetování a porcování ryb☑ Krájení masa bez kostí☑ Sekání a krájení zeleniny☝ Upozornění: Nůž nemyjte v myčce nádobí, abyste zachovali jeho vlastnosti po mnoho let.⚙ TECHNICKÉ PARAMETRYKód produktu: H340.016Řádek: HasakiCelková délka: 290 mmDélka čepele: 160 mmDélka úchytu: 125 mmŠířka čepele: 44 mmMateriál čepele: Nerezová ocel NITRO-B (X50CrMoVN15)Tvrdost čepele: 57-58 HRCMateriál úchytu: POM plast (polyoxymethylen)Nejčastější dotazy (FAQ)✅ Mohu tento nůž mýt v myčce nádobí?Ne, výrobce nedoporučuje mytí nože v myčce nádobí. Ruční mytí umožní zachovat jeho vynikající ostrost a vlastnosti po delší dobu.✅ Z jaké oceli je čepel vyrobena?Čepel je vyrobena ze speciálně modifikované nerezové oceli NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) s přídavkem dusíku, což zajišťuje tvrdost 57-58 HRC.✅ Je nůž naostřený na obou stranách?Ne, podle japonské tradice je nůž jednostranně naostřený, což minimalizuje tření a zajišťuje mimořádnou přesnost řezání.
