Suncraft YK-800 – japonský čínský nůž na zeleniny ( sekáček) 175 mmJaponský čínský nůž na zeleniny (chuka bocho) Suncraft YK-800 se širokým ostřím 175 mm. Velká plocha čepele (šířka cca. 83 mm) usnadňuje strouhání a přenášení nakrájených surovin přímo na pánev.Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli 420J2 o tvrdosti 49 HRC (±1) – měkké, díky čemuž je nůž snadno nabrousitelný doma. Oboustranný brus. Rukojeť je vyrobena z růžového dřeva. Jedná se o nůž na zeleniny, bylinky a maso bez kostí – není určen k sekání kostí ani mražených potravin. Japonská výroba Suncraft (Seki).💪 Silné stránky✅ Široké ostří 175 mm – velká plocha usnadňuje strouhání a přenášení surovin✅ Nerezová ocel 420J2 – odolná vůči korozi, snadná na údržbu✅ Tvrdost 49 HRC – snadné ostření – měkčí ocel, kterou snadno nabrousíte doma✅ Oboustranný brus – pohodlný pro praváky i leváky✅ Rukojeť z růžového dřeva – teplá na dotek, klasický vzhled✅ Japonská výroba Suncraft (Seki) – značka s dlouholetou tradicí🎯 Pro kohoMilovník zeleniny a asijské kuchyně. Široká čepel rychle nakrájí zeleninu a přenese ji na pánev.Začátečník v ostření. Měkčí ocel 420J2 odpouští chyby a snadno se vrací do ostrosti.Každodenní kuchyně. Univerzální nůž na zeleniny, bylinky a maso bez kostí.🔨 KonstrukceČepel Z NEREZOVÉ oceli 420J2, tvrdost 49 HRC (±1). Délka čepele 175 mm, šířka čepele cca. 83 mm, tloušťka 2,0 mm, váha cca. 290 g. Oboustranné broušení – snadné samostatné ostření. Rukojeť je vyrobena z růžového dřeva. Jedná se o nůž na zeleniny, bylinky a maso bez kostí – není vhodný k sekání kostí ani mražených potravin. Doporučuje se ruční mytí a důkladné osušení rukojeti. Japonská výroba Suncraft (Seki, Gifu), model YK-800.📋 SpecifikaceZnačka: SuncraftModel: YK-800Č.: 4971884351815Typ: čínský nůž na zeleniny ( sekáček / chuka bocho)Ocel: nerezová 420J2Tvrdost: 49 HRC (±1)Délka čepele: 175 mmŠířka čepele: cca. 83 mmTloušťka: 2,0 mmHmotnost: cca. 290 gBroušení: oboustrannéRukojeť: růžové dřevoVýroba: Japonsko (Seki)
