Nůž Čínský sekáček TS-104 210 mm [40874] Čínský sekáček je nůž, který se v asijské kuchyni používá každý den k krájení různých produktů a slouží jako kuchařský nůž. Nůž má pevnou a spíše tenkou čepel, takže by se s ním neměly sekat kosti ani mražené potraviny. Čínský sekáček je široký, ostrý nůž a vynikající nástroj pro úkoly, jako je krájení zeleniny na kostky, porcování drůbeže, sekání syrového masa nebo drcení česneku nebo zázvoru. Typ oceli: MBS-26HRC: 58-59Materiál rukojeti: dřevo pakkawoodZpůsob ostření: oboustranné Rozměry: Celková délka (A): 325 mmDélka čepele (B): 211 mmŠířka (C): 105 mmTloušťka (D): 1.6 mmHmotnost: 325 g Užitečné informace: Všechny nože Masahiro jsou extrémně ostré, proto doporučujeme jejich použití s náležitou opatrností.Nože Masahiro by neměly používat pro krájení zmrazených produktů (s výjimkou série k tomu určené). Nepoužívejte nože k jiným účelům než k spożywcze.Do krájení používejte dřevěné nebo plastové krájecí prkénka.Nemyjte nože v myčkách nádobí, které poškozují řeznou hranu.Umyjte nůž v teplé vodě s přídavkem mycího prostředku.Po umytí otřete nůž do sucha.Uchovávejte nůž na magnetickém nosníku nebo ve speciálním bloku na nože.
