NŮŽ Ambrogio Sanelli Kuchyňský hasák na zeleniny, čepel 12 cm⭐ UNIVERZÁLNÍ NŮŽ HASAKI V JAPONSKÉM STYLUKompaktní a všestranný nůž z profesionální řady Hasaki, inspirovaný japonským řemeslem. Jednostranně broušené ostří o délce 12 cm zajišťuje výjimečnou přesnost, ideální pro menší kuchyňské úkoly. Jedná se o kombinaci vynikající kvality zpracování a mimořádné ostrosti.✨ KLÍČOVÉ VÝHODY✅ Jednostranný výbrus v japonském stylu, který snižuje tření a umožňuje přesné, čisté řezání.✅ Čepel je vyrobena ze speciální nerezové oceli NITRO-B, která zaručuje tvrdost a odolnost proti korozi.✅ Vysoká tvrdost na úrovni 57-58 HRC se promítá do dlouhodobé ostrosti a výkonnosti.✅ Pohodlná, nýtovaná rukojeť z pryskyřice POM zajišťuje dokonalé vyvážení a bezpečné uchopení.⭐ JAPONSKÁ PŘESNOST ŘEZÁNÍŘada Hasaki, jejíž název znamená „řezací hrana“, čerpá z nejlepších japonských tradic. Díky jednostrannému ostření mají krájené výrobky minimální kontakt s ostřím. Výsledkem je extrémně hladký řez bez poškození jemné struktury zeleniny nebo ovoce. Je to přesnost, kterou ocení každý nadšenec do vaření.⭐ POUŽITÍNůž je nenahraditelným pomocníkem při každodenní práci v kuchyni. Jeho kompaktní velikost a precizní ostří z něj dělají ideální nástroj pro:☑ Loupání a krájení zeleniny a ovoce☑ Vykrajování a přesné řezání☑ Sekání česneku, šalotky a bylinek⚙ TECHNICKÉ PARAMETRYZnačka: Ambrogio SanelliŘádek: HasakiČ.: H582.012Určení: univerzální, pro zeleninyDélka čepele: 120 mmCelková délka: 220 mmMateriál čepele: Nerezová ocel NITRO-B (X50CrMoV15)Tvrdost: 57-58 HRCBroušení: jednostrannéMateriál úchytu: Syntetická pryskyřice POM, nýtovanáLze mýt v myčkách nádobí: NeNejčastější dotazy (FAQ)✅ Čím se tento nůž liší od standardního univerzálního nože?Hlavním rozdílem je jednostranné broušení čepele, které je charakteristické pro japonské nože. Zajišťuje mnohem větší přesnost a ostrost řezání.✅ Je nůž vhodný pro leváky?Nože s jednostranným broušením jsou obvykle profilované pro praváky. Používání levákem může být méně pohodlné.✅ Jak pečovat o nůž?Je třeba jej umýt ručně a ihned otřít do sucha. Není vhodný pro mytí v myčce nádobí.
