Nůž 130 Dellinger Longevity Damascus Edition
Nůž 130 Dellinger Longevity Damascus EditionNože Dellinger Longevity Damascus Edition jsou kombinací nejvyšší kvality řemeslného zpracování s výjimečnou trvanlivostí a designem. Jejich srdcem je mimořádně ostré jádro vyrobené z renomované japonské oceli VG10, která je známá svou vynikající odolností proti korozi, dlouhotrvající ostrostí a impozantní tvrdostí 61° na Rockwellově stupnici. Toto jádro je obklopeno 66 vrstvami dvou různých druhů damaškové oceli, což dodává nožům výjimečnou pevnost a elegantní, charakteristický vzhled.Platan, často nazývaný „strom dlouhověkosti“, symbolizuje odolnost a sílu – některé jeho exempláře se dožívají až 2000 let. Právě on inspiroval název série Longevity, která má vystihnout ducha trvanlivosti, spolehlivosti a nadčasové hodnoty předávané z generace na generaci.Nová řada nožů Dellinger Longevity Damascus Edition kombinuje tradiční japonský design a moderní materiály. Tento všestranný nůž, známý jako „jemný nůž“ (ペティナイフ, peti-naifu), je ideální volbou pro přesné kuchyňské úkoly. Čepel o délce 130 mm je ideální pro krájení menších surovin, filetování, loupání a zdobení a skvěle doplňuje i větší nože, jako je gyuto nebo santoku.Klinga s dokonale vyváženým, přesně zúženým profilem v japonském stylu je pokryta jedinečným damaškovým vzorem STORMY WAVES, připomínajícím rozbouřené vlny. Díky němu vypadá čepel nejen mimořádně efektně, ale také minimalizuje odpor při řezání a zabraňuje přilepení produktů k povrchu nože. Každý vzor je jedinečný a stává se odrazem individuálního stylu majitele.Rukojeť v západním stylu je vyrobena z jedinečného platanového dřeva, jehož přirozená textura – připomínající plameny, vlny nebo pruhy – je výsledkem nepravidelného růstu stromu. Tento dekorativní akcent dodává noži sofistikovaný, luxusní vzhled. Platan je materiál ceněný nejen pro své estetické vlastnosti, ale také pro svou trvanlivost a pohodlí při používání. Ergonomický úchop a trojité nýtování, včetně jednoho ozdobného nýtu, zajišťují pevné a stabilní spojení rukojeti s čepelí.Délka čepele: 130 mmCelková délka: 230 mmTloušťka čepele: 2 mmHmotnost: 115 gOcel VG-10HRC 61 (+/-1)NerezovýZaostřeno: oboustranněUchyt: platanové dřevoKování: ocelRuční mytíExkluzivní dárkové balení doplňuje celek – každý nůž je zabalen v elegantní krabička ze světlého dřeva, která zdůrazňuje prestižní charakter série. Pečlivé zpracování a nejvyšší kvalita detailů z něj dělají ideální dárek pro každého milovníka dokonalého řemesla a vytříbeného stylu.Vyrobeno v Číně[2209217]
