Naniwa Standard Japonský kámen Oslík pro ostření nožů z přírodního kamene #1500Popis:Naniwa Standard #1500 je vysoce kvalitní japonský vodní kámen určený pro každodenní ostření kuchyňských nožů a řezacích nástrojů. Gradace #1500 nabízí ideální kompromis mezi účinností ostření a jemností práce, což umožňuje rychlé obnovení ostrosti a hladkosti řezné hrany bez nadměrného odstraňování materiálu.Kámen byl vyroben renomovanou společností Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd., jedním z předních japonských výrobců brousek z provincie Niigata. Díky použití vysoce kvalitních abrazivních materiálů se kámen vyznačuje rovnoměrnou strukturou zrn, nízkou abrazivitou a dlouhou životností, což zaručuje stabilní výsledky ostření po mnoho let.Před zahájením práce je nutné kámen namočit do vody po dobu 5 až 10 minut, aby bylo dosaženo optimální hladkosti a plynulosti ostření. Model Naniwa Standard #1500 se skvěle hodí jak do profesionálních kuchyní, tak i pro domácí použití – je ideální pro lidi, kteří chtějí udržovat své nože v perfektní kondici každý den.Technické údaje:Zrnitost JIS: #1500 – středně jemná zrnitost, ideální pro každodenní ostřeníTyp: Pevný vodní kámenPoužití : kuchyňské nože , univerzální nože , řezné nástrojeUrčení: pravidelné ostření a vyhlazování břituRozměry: 210 × 70 × 20 mmHmotnost: 606 gVýrobce : Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)Vyrobeno v JaponskuNÁVOD K POUŽITÍ:Namočte kámen do vody po dobu 5 až 10 minut před zahájením práce.Umístěte kámen na stabilní, rovný povrch (doporučeno použití držáku na kameny).Veďte nůž čepelí dopředu pod úhlem 15°–30° a zachovejte rovnoměrný tlak.Ostříhejte obě strany střídavě, dokud okraj nedosáhne plné ostrosti.Po ukončení práce kámen opláchněte a nechte uschnout na vzdušném místě.POZOR!Správné vedení nože na brousku (čepelí dopředu – jako pro řezání):
