Naniwa Standard Japonský kámen Oslík pro ostření nožů z přírodního kamene #1000Popis:Naniwa Standard #1000 je vysoce kvalitní japonský vodní kámen určený pro pravidelné ostření kuchyňských nožů a řezacích nástrojů, které ztratily svou plnou ostrost. Gradace #1000 umožňuje rychlé a efektivní obnovení ostré, rovnoměrné řezné hrany a zajišťuje tak dokonalou rovnováhu mezi výkonem a přesností ostření.Kámen byl vyroben renomovaným výrobcem Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. – společností s dlouholetou tradicí ve výrobě japonských brouků v provincii Niigata. Díky použití vysoce kvalitních abrazivních materiálů se kámen vyznačuje nízkou abrazivitou a zachovává si své vlastnosti po dlouhou dobu používání.Před použitím je třeba kámen namočit do vody po dobu 5 až 10 minut, což zajišťuje plynulé a rovnoměrné ostření bez rizika přehřátí čepele. Model Naniwa Standard #1000 se skvěle hodí jak do profesionálních kuchyní, tak i pro domácí použití – pro lidi, kteří ocení perfektně nabroušené nože.Technické údaje:Gradace JIS: #1000 – střední zrnitost, ideální pro pravidelné ostřeníTyp: jednotný vodní kámenPoužití: nože, nože, řezné nástrojeUrčení: obnovení ostrosti a vyrovnání řezné hranyRozměry: 210 × 70 × 20 mmHmotnost: 628 gVýrobce: Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. (Japonsko)Vyrobeno v JaponskuNÁVOD K POUŽITÍ:Namočte kámen do vody po dobu 5 až 10 minut před zahájením práce.Umístěte kámen na stabilní, rovný povrch (doporučeno použití držáku na kameny).Veďte nůž čepelí dopředu pod úhlem 15°–30° a zachovejte rovnoměrný tlak.Ostříhejte obě strany střídavě, dokud okraj nedosáhne plné ostrosti.Po ukončení práce kámen opláchněte a nechte uschnout na vzdušném místě.POZOR!Správné vedení nože na brousku (čepelí dopředu – jako pro řezání):
