MINERAL B LOQY Hluboká pánev 24 / DE BUYERMINERAL B LOQY je pánev vyrobená z nejkvalitnější uhlíkové oceli, pokrytá včelím voskem – pro dočasnou ochranu před oxidací oceli. Rychle se zahřeje na vysoké teploty a rovnoměrně distribuuje teplo. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | De Buyer |
Popis Mineral B Loqy Hluboká pánev 24 De Buyer
Díky tomu se skvěle hodí pro smažení, grilování, opékání masa, ryb, smažení zeleniny a přípravu nadýchaných omelet.
Způsob montáže litých úchytů Z NEREZOVÉ oceli zaručuje stabilitu nádoby a bezpečné a pohodlné používání.
MINERAL B LOQY je kolekce nádobí s novatorským a užitečným systémem uchycení úchytů. Uchytky jsou pevně nýtované a zajišťují dlouholetou životnost a pohodlí při používání.
Zobrazit celý popis
Nádobí lze používat s odnímatelnou rukojetí D-3660-00 nebo s dvojicí rukojetí D-3660-02 z bukového dřeva – lze je zakoupit samostatně. Nádobí této řady lze snadno stohovat, což umožňuje pohodlné skladování a úsporu místa. Nádobí je vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukčních. Po demontáži rukojeti nebo dřevěných rukojetí lze pánve použít také k zapékání nebo dokončování pokrmů v troubě při teplotě do 250 °C.
Vlastnosti MINERAL B LOQY
Bez jakýchkoliv dalších povlaků – pouze ocel!
Postupem používání se pokrývá patinou, která přirozeně zabraňuje přilepení.
Je stejně dobrým vodičem tepla jako litinová pánev, ale je odolnější vůči prasklinám.
Nedostatek nepřilnavého povrchu, který představuje riziko pro životní prostředí.
Zahřívá se na velmi vysoké teploty, díky čemuž získáte křupavý povrch pokrmu.
Nezničitelné úchytky, nýtované na dvou místech, zaručují pohodlí při práci.
Návod k použití
Nezahřívejte prázdnou pánev, před každým použitím ji zahřejte s trochou tuku.
Před prvním použitím je nutné pánev sezónovat.
Pravidla péče
Po každém použití očistěte bez použití čisticích prostředků, opláchněte teplou vodou, osušte a lehce promněte.
Uchovávejte na suchém místě.
Nemyjte v myčce nádobí.
Je vhodný pro práci na všech typech varných desek.
Ocelovou rukojeť a úchytky z bukového dřeva nemyjte v myčce nádobí.
Jak sezónovat pánev?
| KROK 1 | Zalijte pánev tenkou vrstvou oleje. |
| KROK 2 | Smažte olej, dokud se neobjeví kouř, poté stáhněte pánev z ohně, vylijte olej a otřete pánev papírovým ručníkem. |
Pánev získá tmavou barvu, což znamená, že se na ní vytvořila vrstva uhlíkové patiny zodpovědná za nepřilnavost smažených produktů k pánvi.
Brožura – ocelové pánve z uhlíkové oceli.
