Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský Nůž Univerzální 11 cm

Mcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský Nůž Univerzální 11 cmMcusta Zanmai VG-10 Ultimate Aranami Japonský Nůž Univerzální 11 cmPopis: Všestranný nůž určený k krájení a loupání zeleniny nebo ovoce a také k odstraňování pecek nebo hnízd. Krátká, tenká čepel byla u tohoto modelu jemně rozšířena, aby se zvýšil komfort práce.Technické údaje:Ostří – pletená 32vrstvá ocel VG-10 a VG-2Rukojeť – dřevěné dřevo PakkaTvrdost – 61 HRC +/- 1Celková délka – 24,0 cmDélka čepele – 11,0 cmŠířka čepele – 2,7 cmTloušťka čepele – 1,7 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 92 gHlavní vlastnostiTvrdost HRC +/- 1: 61 - 62Nerezová čepel: AnoZpůsob ostření: Oboustranný SymetrickýOcel ocel: Ano, 10-101 vrstevMateriál rukojeti: Klasická nýtovaná rukojeťTyp nože: NůžDélka čepele: 11 – 15 cmTyp čepele: univerzálníOcel : VG-10