Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský Nůž Kuchyňský Santoku Na Zeleniny 18cm

Mcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 HRC 18cmMcusta Zanmai VG-10 Splash Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 HRC 18cmPopis: Multifunkční japonský nůž, určený na krájení zeleniny, masa a ryb. Má sníženou špičku, která výrazně usnadňuje sekání, a širokou čepel, na kterou můžete nasekané suroviny shrnout a přenést například do salátu. Skvěle se hodí do jakýchkoli pracovních podmínek, protože díky vysoko umístěné rukojeti se prsty nedotýkají prkénka ani jídla.Technické údaje:Čepel - 33 vrstvá ocel s jádrem VG-10Rukojeť - pakka woodTvrdost - 61 HRC +/- 1Celková délka - 32,5 cmDélka čepele - 18,0 cmŠířka čepele - 4,5 cmTloušťka čepele - 1,8 mmZpůsob ostření - oboustranný symetrický výbrusHmotnost - cca 154 g