Mcusta Zanmai Splash Nůž Santoku 18 cm

Mcusta Zanmai Splash Nůž 18 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Splash Nůž 18 cm Multifunkční japonský kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , masa a ryb. Má sníženou špičku, která výrazně usnadňuje sekání, a širokou čepel, na kterou můžete například nabírat nasekané produkty pro jejich přepravu. na salát. Funguje perfektně za všech pracovních podmínek, protože díky vysoké rukojeti se prsty nedotýkají desky ani jídla. Technické údaje: Čepel - 33vrstvá jádrová ocel VG-10 Rukojeť - dřevo pakka Tvrdost - 61 HRC +/- 1 Celková délka - 32,5 cm Délka čepele - 18,0 cm Šířka čepele - 4,5 cm Tloušťka čepele - 1,8 mm Způsob ostření - oboustranné symetrické broušení Hmotnost - cca. 154 gKód výrobce: HZ2-3003DS