Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 Hrc 18 cm

Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 HRC 18 cmMcusta Zanmai Revolution SPG2 Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 HRC 18 cmPopis: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je vynikajícím nástrojem pro práci se se zeleninou a ovocem, ale hodí se i pro práci s masem a rybami. Široká čepel je ideální pro přenášení nakrájených produktů i např. pro drcení česneku.Technické údaje:Ostří – rychlořezná ocel s práškovým nástřikem SPG2Rukojeť – dřevěná pakkaTvrdost - 61 HRC +/- 1Celková délka - 33,0 cmDélka čepele – 18,0 cmŠířka čepele – 4,5 cmTloušťka čepele – 2,0 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 164 g