Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 Hrc 15 cm

Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 61 HRC 15 cmPopis: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je vynikajícím nástrojem pro práci se se zeleninou a ovocem, ale hodí se i pro práci s masem a rybami. Široká čepel je ideální pro přenášení nakrájených produktů i např. pro drcení česneku.Technické údaje:Ostří – rychlořezná ocel s práškovým nástřikem SPG2Rukojeť – dřevěná pakkaTvrdost - 61 HRC +/- 1Celková délka - 30,0 cmDélka čepele – 15,0 cmŠířka čepele – 4,3 cmTloušťka čepele – 2,0 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 144 g