Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra VG-10 Nůž Nakiri 16,5 cm

Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra VG-10 Nůž Nakiri 16,5 cm McustaMcusta Zanmai Classic Pro Zebra – japonský nůž nakiri na zeleniny 16,5 cm, VG-10 damaškový Japonský nůž nakiri (na zeleniny) Mcusta Zanmai z řady Classic Pro, ostří 16,5 cm. Konstrukce san mai: jádro z kobaltové oceli VG-10 v obložení z 33vrstvé damaškové oceli, kalené na 60-61 HRC – skvěle drží ostrost a krásně vypadá. Nakiri je klasický japonský nůž na zeleniny – rovný okraj a široká, tenká čepel umožňují sekání a krájení jednoduchým pohybem dolů bez houpání. Oboustranný brus. Rukojeť ze dřeva pakka s charakteristickými zebrovanými pruhy (světle-tmavé) s mozaikovým nýtem. Japonská produkce Mcusta Zanmai (Seki).💪 Silné stránky ✅ Jádro VG-10, 60-61 HRC – japonská ocel s vynikajícím zadržováním ostrosti✅ 33vrstvá ocel (san mai) – tvrdé jádro chráněné obložením, efektní vzor✅ Profil nakiri – široká, jednoduchá čepel pro rychlé sekání zeleniny✅ Oboustranný brus – pohodlný pro praváky i leváky✅ Rukojeť z balicího materiálu s vytvarovanými pásy – efektní, odolná vůči vlhkosti, s mozaikovým nýtem✅ Japonská produkce Mcusta Zanmai (Seki) – řada Classic Pro🎯 Pro koho Vaříme spoustu zeleniny. Nakiri 16,5 cm nakrájí zeleninu rychle a rovnoměrně jednoduchým pohybem dolů.Přechází na japonské čepele. VG-10 a konstrukce San Mai drží ostrost velmi dlouho.Má rád japonský styl. Damašková čepel a zbroušená pakka – efektní, propracovaný nůž.🔨 Konstrukce Klinga v konstrukci san mai: jádro z kobaltové oceli VG-10 v obložení z 33vrstvé damaškové oceli, tvrdost 60-61 HRC. Profil nakiri – široká, tenká, rovná čepel. Délka čepele 16,5 cm (165 mm). Oboustranný brus (double bevel). Rukojeť je vyrobena ze dřeva pakka s vybroušenými pruhy (světle-tmavé), s mozaikovým nýtem. Tvrdá ocel – ne pro kosti ani mražené potraviny. Japonská produkce Mcusta Zanmai (Seki), řada Classic Pro Zebra, kód HFZ-8008D.📋 Specifikace Značka: Mcusta ZanmaiŘada: Classic Pro ZebraKód výrobce: HFZ-8008DČ.: 5905489705291Typ: nůž nakiri (pro zeleniny)Jádro: ocel VG-10 (konstrukce San Mai)Klinga: 33vrstvá ocel ocelTvrdost: 60-61 HRCDélka čepele: 16,5 cmBroušení: oboustrannéRukojeť: složená do zbrizovaných pásů, s mozaikovým nýtemVýroba: Japonsko (Seki)Stav: NovýZnačka: McustaDélka čepele: 16.5Určení: pro zeleninyMateriál čepele: nerezová ocelMateriál úchytu: laminátKód výrobce: HFZ-8008DČ.: 5905489705291