Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž 21 cm

Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž 21 cm Mcusta ZanmaiMcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž šéfkuchaře 2 Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž šéfkuchaře 21 cm Popis produktu: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je víceúčelovým nástrojem každého šéfkuchaře a skvěle se hodí pro téměř všechny základní činnosti v kuchyni od sekání zeleniny až po porcování masa. Nůž šéfkuchaře je jedním z nezbytných prvků každé kuchyně a délka 21 cm je optimální a správně tvarovaná a zaručuje uživateli pohodlí a volnost pohybu při každodenním používání. Technické údaje: - Čepel: 33 vrstvá ocel, jádro VG-10 - Rukojeť: micarta - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 35,6 cm - Délka čepele: 21,0 cm - Šířka čepele: 4,5 cm - Tloušťka čepele: 1,85 mm - Způsob ostření: oboustranný symetrický výbrus - Hmotnost: cca. 195 gKód výrobce: HFZ-8005DKód výrobce: HFZ-8005D