Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Japonský Nůž na pečivo 23 cm

Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Japonský Nůž na pečivo 23 cmPopis: Kuchyňský nůž je vyroben s japonskou pečlivostí a skvěle si poradí jak s tvrdou kůrkou čerstvého chleba, tak s měkkým peřím z horké housky. Nůž má dlouhé, zoubkované ostří, které umožňuje pohodlné krájení i těch největších bochníků. Tradiční rukojeť v japonském stylu je velmi lehká a skvěle se přizpůsobí tvaru ruky.Technické údaje:Ostří – 33vrstvá ocel Jádro VG-10Rukojeť – kompozitní materiál z korunyTvrdost – 61 HRC +/- 1Celková délka – 37 cmDélka čepele – 23,0 cmŠířka čepele – 3,5 cmTloušťka čepele – 1,7 mmZpůsob ostření – zoubkované ostříHmotnost – cca. 182 gHlavní vlastnostiTvrdost HRC +/- 1: 61 - 62Nerezová čepel: AnoZpůsob ostření: Oboustranný SymetrickýOcel: Ano, 10 až 101 vrstevMateriál rukojeti: Klasická nýtovaná rukojeťTyp nože: NůžDélka čepele: 20 – 24 cmTyp čepele: na pečivoOcel: VG-10