Masérská sekera 230 mm Masážní sekera Polkars 230 mm – Profesionální síla pro nejtěžší bourání Tam, kde končí možnosti sekáčku, začíná práce pro masérskou sekeru Polkars. S ostřím o délce 230 mm a výkonnou konstrukcí je toto zařízení nepostradatelnou součástí vybavení každé profesionální masárny, jatek a místa bourání masa. Tato sekera je navržena tak, aby přežila extrémní zatížení, a kombinuje tradiční kovářskou robustnost s moderními hygienickými normami. Je to nástroj, který nežádá o přechod – dláždí si cestu přes nejhrubší kosti a chrupavky. Technické údaje: Výrobce: POLKARSModel: 230 mmDélka čepele: 23 cmDélka rukojeti: 43,7 cmCelková délka: 56 cmHmotnost: 2330 gMateriál rukojeti: polypropylenMateriál čepele: Nerezová ocel Barva rukojeti: Bílá Klíčové vlastnosti sekery Polkars 230 mm: Extrémní hmotnost a vyvážení: Speciálně zatížená hlava zajišťuje, že energie nárazu je kumulována na řezné hraně. To umožňuje přesné sekání hovězích a vepřových prvků bez nutnosti použití nadměrné svalové síly. Vysoce uhlíková nerezová ocel: Čepel je vyrobena z oceli odolné proti prasklinám a vylamování (zvláště důležitá při nárazu do tvrdých kostí). Ocel Polkars je známá svou snadností ostření a dlouhým držením pracovní hrany. Bezpečná rukojeť: Vyrobeno z protiskluzového polypropylenu, který tlumí vibrace vznikající při nárazu. Plná hygiena (HACCP): Technologie netěsného spojení rukojeti s čepelí zaručuje, že sekera je snadno dezinfikovatelná a splňuje nejpřísnější hygienické normy platné v potravinářském průmyslu. Polská kvalita: Při výběru značky Polkars sázíte na desetiletí zkušeností s výrobou profesionálních masážních nástrojů oceňovaných po celé Evropě. K čemu je nejlepší využít tuto sekeru? Model 230 mm je „zlatý střed“ pro řezníka. Je dostatečně těžký, aby zvládl bourání hovězích čtvrtí, a zároveň dostatečně praktický, aby přesně rozdělil žebra nebo drůbeží korpusy ve velkém měřítku. Je to ideální nástroj pro: Rozdělení inkoustu na základní prvky. Srážení dřeňových kostí a schabu s kostí. Práce v polních podmínkách (např. pro lovce při zpracování hrubé zvěře). Tip: Masážní sekera vyžaduje stabilní podklad. Nejlepších výsledků lze dosáhnout při práci na profesionálních řeznických kmenech z akátového dřeva nebo silných polyetylenových kostkách. Investujte do nástroje, který vás nezklame po mnoho let. Vyberte si masážní sekeru Polkars 230 mm a pracujte s výkonem, jaký profesionálové očekávají!
