Litinová pánev Atlas s nerezovou rukojetí - 20 cm
NAVA
Atlas není jen obyčejná pánev – je to multifunkční parťák z inovativní lehčené litiny. Je stvořena pro každého, kdo miluje poctivé steaky, křupavou zeleninu a jídla z jednoho hrnce, která začínají na sporáku a končí v troubě. Je to volba pro profíky v restauracích i pro domácí gurmány.
1. Benefity
Masivní nádobí, ze kterého však nebolí ruce
Inovativní odlehčení: Speciální technologie výroby snižuje hmotnost, aniž by pánev ztratila schopnost perfektně akumulovat teplo.
Jídlo se nepřichytává a nepřipaluje
Voštinový povrch: Unikátní 3D struktura povrchu a nepřilnavá vrstva zajistí, že se jídlo nepřipálí.
Robustní rukojeť z nerezové oceli je nezničitelná a dovoluje vám pánev bez obav šoupnout do trouby i na vysoké teploty.
Pánev se nahřeje bleskově a teplo sálá rovnoměrně po celé ploše, takže okraje budou stejně propečené jako střed.
2. Použití v praxi
Představte si nedělní ráno a nadýchanou omeletu, která sklouzne na talíř sama. Nebo páteční večer a vysoký hovězí steak, který v pánvi Atlas získá tu nejlepší karamelizovanou krustu, zatímco uvnitř zůstane růžový. Díky vysoké odolnosti ji můžete vzít i na venkovní gril nebo otevřený oheň.
3. Kompatibilita a omezení
Pánev si rozumí se vším: plyn, elektřina, sklokeramika i moderní indukce. A protože nemá žádné plastové části, je jako doma i v troubě. Jediné, co nemá ráda, je myčka nádobí – ruční umytí je pro její životnost klíčové.
4. Klíčové parametry
Průměr: 20,00 cm
Hmotnost: Pouhých 0,95 kg
Materiál: Inovativní litina + nerezová rukojeť
Tloušťka dna: 3,00 mm
Povrch: Antikorozní voštinová úprava
5. Varianty a výběr – Najděte si tu svou!
Potřebujete vajíčka pro jednoho, nebo hostinu pro celou rodinu? Řadu Atlas pro vás máme v šesti velikostech:
20 cm: Ideální na volská oka, restování oříšků nebo přílohy.
24 cm & 26 cm: Univerzální velikosti pro páry a menší rodiny.
28 cm & 30 cm: Zlatý standard pro rodinné obědy a pořádné flákoty masa.
32 cm: Královská velikost pro profesionální nasazení a velké hostiny.
6. Údržba a bezpečnost
Díky antikorozní vrstvě je údržba hračkou. Stačí teplá voda a trocha péče. Pozor: Nerezová rukojeť v troubě přebírá teplo z pánve, vždy proto používejte chňapku!
7. Důvěra a kvalita
Řada Atlas je prověřena v náročných podmínkách profesionálních kuchyní (HORECA). V roce 2026 představuje špičku v poměru mezi odolností klasické litiny a moderní ergonomií.
? Kouzelná rada z kuchyně:
Chcete dosáhnout efektu „nepřilnavosti“ jako u teflonu, ale na zdravé litině? Pánev vždy rozehřívejte postupně. Než na ni dáte suroviny, udělejte test kapkou vody – pokud se kulička vody na pánvi „rozuteče“ (tzv. Leidenfrostův jev), je pánev připravena a maso se k ní nepřichytí, i když použijete jen kapku oleje.
Barva: ČernáPrůměr: 20 cm
Zapomeňte na těžké a neforemné nádobí minulosti. Litinová pánev Atlas je kulinářským unikátem, který v sobě snoubí sílu litiny s elegancí a lehkostí, jakou jste u tohoto materiálu dosud nezažili. Je to nástroj, který neodpouští kompromisy v chuti, ale odpouští únavu vašim rukám. Staňte se šéfkuchařem ve vlastní kuchyni!
