Kuchařský nůž Kai Sekimagoroku Shoso 21 cm

Kuchařský nůž Kai SEKIMAGOROKU SHOSO s čepelí dlouhou 21 cm je všestranný japonský nůž vhodný pro krájení, sekání a porcování masa, ryb i zeleniny. Díky univerzálnímu tvaru najde široké využití při každodenní přípravě pokrmů. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 ±1 HRC, která zajišťuje dobrou odolnost, stabilní ostrost a dlouhou životnost. Konvexní výbrus podporuje přesný, čistý a plynulý řez. Matná povrchová úprava dodává noži elegantní moderní vzhled, zatímco celokovová rukojeť z nerezové oceli 18-8 se snadno udržuje a splňuje vysoké hygienické nároky.