Komplet Samura Bamboo Stříbrný Blok 4 Ostré Japonské Ocelové Nože Pevné

Sada 4 nožů v bloku šéfkuchaře Samura BambooProfesionální kuchyňské nože Samura Bamboo jsou vyrobeny z oceli AUS-8, která je známá svou trvanlivostí a vysokou kvalitou.Optimálně tvrzená čepel nože (59 HRC) umožňuje zachovat ostrost řezné hrany po delší dobu, ale nevyžaduje žádné další úsilí při ostření a leštění.Kovová konstrukce nožů Bamboo je zcela bez spár, nýtů a spojů. Taková hladkost povrchu činí řadu naprosto hygienickou, protože je zcela bez řezů a dutin, z nichž by bylo obtížné odstranit zbytky po řezání produktů.Nejdůležitější vlastnosti:Značka: SamuraSada obsahuje: 4 nože + blokBarva: ČernáTyp oceli: AUS-8Tvrdost (Hrc): 59Materiál rukojeti: ABSNože z navrhované sady jsou velmi funkční a snadno se používají.Nože lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme však ruční mytí nožů – to má vliv na delší zachování ostrosti.Originální výrobek značky SamuraV roce 2008 firma vydala první řadu keramických nožů. Samura vyrábí nože ve výrobních závodech ve čtyřech zemích od roku 2010. V současné době vyrábí 18 nožových linek a obrovské množství kuchyňských doplňků. Každý rok vytváří minimálně tři nové řady nožů.K výrobě nožů používáme nejlepší japonskou ocel. Vícenásobné překování oceli – zaručuje dosažení perfektní geometrie čepele. Používáme ruční ostření na vodních kamenech. Trávíme spoustu času zdokonalováním našich dovedností, abychom byli neustále lepší. Pokud očekáváte nekompromisní kvalitu, jsme na stejné straně.SADA OBSAHUJE:Nůž Samura Bamboo SBA-0010, délka čepele – 80 mmNůž Samura Bamboo SBA-0021, délka čepele – 12,5 mmNůž Samura Bamboo SBA-0045, délka čepele – 200 mmNůž Samura Bamboo SBA-0085, délka čepele – 200 mmUniverzální stojan na nože KVA-100, 220 mmNůž Šéfkuchař Samura 20 cmNůž šéfkuchaře. Tradiční kuchyňský nůž s širokým ostřím u rukojeti. Určeno pro sekání zeleniny a krájení masa, chleba, ryb.Celková délka: 320 mmDélka čepele: 200 mmDélka rukojeti: 120 mmOcel: AUS-8Japonská nerezová ocel o tvrdosti HRC 59Rukojeť: ABSHmotnost: 152 gNůž Slicking Samura 20 cmUniverzální nůž pro rozmanité použití. Je vhodný pro krájení chleba, loupání i při práci na ovoci, zelenině nebo mase.Celková délka: 320 mmDélka čepele: 200 mmJaponská nerezová ocel o tvrdosti HRC 59Ocel: AUS-8Rukojeť: ABSRukojeť je vyrobena z odolného, antibakteriálního ABS plastu,Nůž tradiční Utility Samura 12,5 cmTradiční kuchyňský nůž s širokým ostřím u rukojeti. Určeno pro sekání zeleniny a krájení masa, chleba nebo sýrů.Celková délka: 225 mmDélka čepele: 125 mmDélka rukojeti: 100 mmOcel: AUS-8Japonská nerezová ocel o tvrdosti HRC 59Rukojeť: ABSHmotnost: 118 gNůž na loupání a škrábání Paring Samura 8 cmNůž na loupání a krájení zeleniny a ovoce. Vynikající také pro sekání drobné zeleniny a bylinek.Celková délka: 185 mmDélka čepele: 80 mmOcel: AUS-8Kalení: 58 HRCRukojeť: ABSHmotnost: 50 gBlok nožů z nerezové oceli s plastovým kartáčkem zevnitř usnadňuje výměnu nožů.Blok nože je prostorný, pojme cca. 3 až 5 nožů v závislosti na velikosti.Výška stojanu: 22 cmPrůměr stojanu: 10 cmMateriál kartáče: polymer PPOCEL NOŽŮ AUS-8 S VYSOKOU ODOLNOSTÍ PROTI KOROZIAUS-8 je japonská ocel s vysokou odolností proti korozi, dobrou rázovou houževnatostí a vysokou tvrdostí (lze ji kalit až na 59 HRC). Dlouho je považována za jeden z nejlepších materiálů pro výrobu nožů jak v Japonsku, tak i mimo něj. Zaručuje velmi dobrý poměr cena/kvalita. Ocel 8a je skvělá, pokud hledáte kvalitní nůž. Je velmi podobná oceli 440 a často se používá u mnoha masově vyráběných nožů. Obsahuje vanad pro dosažení vyšší tvrdosti oceli. Ocel 440 se používá také v mačetách.AUS-8 je to, že ocel byla podrobena tepelnému zpracováníTVRDOST HRC 59Nože samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 – 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné kužely od páteře, což jim poskytuje fantastický řezný výkon. Nože samura jsou ostřeny pod úhlem 17 stupňů. Je to víc než na japonských nožích, ale méně než na evropských nožích.RUKOJEŤ ABSTvrdý, nárazuvzdorný polymerní materiál, tvarovaný