Kámen Naniwa Hibiki 200×65×20 mm #8000 – pro leštění nožů (kasumi finish)Kámen Naniwa Hibiki s gradací #8000 je vysoce kvalitní vodní kámen určený pro finální dokončení čepele. V této fázi ostření je dosaženo mimořádně hladké a leštěné řezné hrany, což se promítá do mnohem menšího odporu při krájení i těch nejjemnějších surovin.Technické údaje: Rozměry: 200 x 65 x 20 mm Zrnitost: #3000 Hmotnost: 575 g Gradace 8000 umožňuje přivést nůž do velmi vysoké ostrosti a dodat mu profesionální povrchovou úpravu typu Kasumi, která zdůrazňuje rozdíly a kontrasty mezi vrstvenými ocelemi. Série Hibiki se vyznačuje zesíleným pojivem, díky kterému se kameny opotřebovávají pomaleji než klasické kameny lepené pryskyřicí. Zároveň poskytují jasný a příjemný pocit z práce (tzv. zpětná vazba), což umožňuje lepší kontrolu procesu ostření. Před použitím je třeba kámen namočit do vody po dobu přibližně 5 až 20 minut.Výhody produktu: velmi vysoká gradace pro finální leštění Kasumi efekt – profesionální úprava čepele pomalejší opotřebení díky zesílenému pojivu skvělý zpětný back při práci ideální pro kuchyňské nože vyžadující přesnou ostrost Vyrobeno v Japonsku[2205040]
