Kasumi Nůž Santoku Titanium, délka 18 cm, modrý

❤ Kasumi Nůž Santoku Titanium s délkou 18 cm, modrá ❤✅ Popis produktu ✅ ✔ čepel: ocel ocel 🔪 ✔ zpevňující titanová vrstva ✨ ✔ netoxický kov ♻ ✔ odolný vůči korozi a otěru 💪 ✔ generování iontů železa na povrchu eliminuje kovovou pachuť krájených potravin 🍽 ✔ neabsorbuje pachy 🚫👃 ✔ nevyvolává alergie 🌼 ✔ nejvyšší ostrost 🔪✨ ✔ rukojeť: polypropylen 🖐 ✔ odolný vůči teplotám do 90 °C 🌡 Nůž má čepel tenčí než tradiční kuchařský nůž, která se postupně na konci zaokrouhluje a vytváří tak jednodušší okraj. Díky prohlubním na čepeli se při krájení tvoří malé vzduchové kapsy, které zabraňují přilepení krájených produktů k noži. Nůž se skvěle hodí při krájení na tenké plátky masa a ryb. 🐟🍖 Nože TITANIUM jsou sérií nejkvalitnějších nožů potažených titanem od japonské firmy KASUMI. Čepel vyrobená z molybdenovo-vanadiové oceli potažená vrstvou titanu zaručuje nejvyšší ostrost. Titanová vrstva je k dispozici ve dvou barvách. Titan je netoxický kov a díky své vlastnosti nevytváří na povrchu ionty železa, krájené potraviny neobsahují kovovou pachuť. Titan je odolný vůči korozi a otěru, díky čemuž jsou nože Titanium nenahraditelným nástrojem v profesionální kuchyni. Navíc výběr jedné ze tří barevných variant – stříbrné, zlaté nebo modré – z nich navíc dělá stylový prvek interiéru. 🎨 Vlastnosti titanu: – vysoká odolnost proti korozi,- netoxický, – chemovzdorný a kyselinovzdorný, – vyšší odolnost proti otěru než ocel,- hygienický, - hypoalergenní, - bez zápachu Pravidla použití:- používejte na krájecím prkénku, 🥗 - nepoužívejte k sekání, - nepoužívejte k krájení masa nebo drůbeže s kostmi,- nepoužívejte k krájení zmrazených potravin, - nože Titanium lze mýt v myčce nádobí,ale pro prodloužení jejich trvanlivosti se doporučuje ruční mytí pomocí jemných mycích prostředků 🧼 Nože KASUMI jsou vyráběny ve městě SEKI, které se nachází ve středním Japonsku a je známé výrobou nožů nejvyšší kvality. Tradice výroby nožů a dříve mečů sahá až do 13. století, kdy se slavný mistr Motoshige přestěhoval do Seki, kde vyráběl nejkvalitnější meče požadované v celém Japonsku. Tento region byl ideálním místem díky vhodné kvalitě zeminy pro temperování čepelí, přístupu k dřevěnému uhlí, čisté vodě a blízkosti dvou řek. Unikátní metoda kalení čepele zaručující mimořádnou kvalitu a vysoké estetické vlastnosti učinily z mečů od Seki oblíbené samurajské meče. ⚔ Mistrovské umění předávané z generace na generaci je stále kultivováno a nože KASUMI mohou být bezpochyby nazývány specialitou společnosti SEKI.✅ Technické údaje ✅ ✔ Kód produktu: K-22018-B ✔ EAN kód: 4950586201819 ✔ Značka: Kasumi ✔ Vyrobeno v: Seki / Japonsko ✔ Linie: Titanium ✔ Barva: modrá ✔ Určení : Santoku ✔ Délka (cm): 18 Tvrdost podle Rockwella: 58 HRC ✔ Materiál: ocelKasumi – Nože s výjimečnou přesností a tradicí 🔪 Kasumi je značka, která od roku 1916 dodává nože založené na více než 100leté tradici výroby mečů v japonském městě Seki. Společnost Sumikama, která vyrábí nože Kasumi, spojuje mistrovské umění výroby nožů s moderními technologiemi. Nože Kasumi jsou synonymem bezkonkurenční ostrosti, přesnosti a elegance a představují vynikající volbu jak pro profesionální kuchaře 👨 🍳, tak pro nadšence vaření. Proč si vybrat nože Kasumi? 🤔 Tradice a zkušenosti – Kasumi je značka nožů vytvořená v Seki, městě s více než 780letou historií výroby nožů. Nože Kasumi spojují tradici s moderností a zajišťují vynikající kvalitu zpracování a bezkonkurenční ostrost. Vysoce kvalitní ocel VG-10 – Kasumi používá ocel VG-10, která díky obsahu molybdenu, chromu, vanadu a kobaltu dosahuje tvrdosti nad 60 HRC, což zajišťuje dlouhodobou ostrost a pevnost. Ruční výroba – Každý nůž Kasumi je ručně vyroben zkušenými řemeslníky, kteří kombinují tradiční výrobní techniky s moderními řešeními, díky čemuž je každý nůž nejen funkční, ale i krásný. ✨ Elegantní design – Nože Kasumi se vyznačují elegantním vzhledem a dostupné řady nabízejí různé povrchové úpravy – od damaškových nožů až po modely s titanovým povrchem a kladívkovou povrchovou úpravou. Jedná se o nože, které jsou ozdobou každé kuchyně. 🍽 Oceněné – Nože Kasumi získaly prestižní ocenění, jako je například DESIGN PLUS Award na Ambiente Messe v Německu, což potvrzuje svou výjimečnou kvalitu a inovaci. 🏆