Kasumi Nůž na chléb Kasane, délka 21 cm
Kasumi
Nůž je určen pro krájení všech druhů čerstvého a křupavého pečiva. Díky zoubkovanému ostří získáme plátky o požadované tloušťce bez nutnosti stlačování pečiva. Hodí se také při porcování koláčů a dortů.
KASANE je linie, která zaujme svou jemností a lehkostí a je vytvořena mistry umění výroby japonských nožů z manufaktury KASUMI. Tentokrát své řemeslo přeměnili v nože jakoby vytvořené pro ženské ruce. Jemný vzor a tvar rukojeti z ušlechtilého dřeva divoké třešně dotváří jednoduchý, přirozený tvar čepele.
Název řady Kasane pochází z výrazu „kasane-no-irome“. Jak je obvyklé u japonských termínů, význam je zároveň nejednoznačný a poetický. Přímo se odkazuje na starověké umění kombinování a nanášení barev používaných na tradičním kimonu. Může však sloužit také k popisu překrývajících se scenérií, měnících se ročních období, hodin během dne nebo krásy ženy, které se skládají z dalších zkušeností, jež se stávají její účastí. Konečně celý proces vytváření nože, který se skládá z mnoha činností, vrstev, jejichž konečným výsledkem je vynikající nástroj.
KASANE má být tedy spolehlivým, odolným a ostrým nástrojem, který obohatí vaše každodenní zážitky z přípravy jídla.Vlastnosti produktu
čepel: vysoce uhlíková nerezová ocel s přídavkem molybdenu a vanadu
zoubkované ostří
dlouhodobá ostrost
ručka vyrobená z divokého třešňového dřeva
Kód produktu K-SCS210B Určení pro chléb Délka (cm) 21 Řada Kasane Materiál ocel s vysokým obsahem uhlíku Značka KasumiKód výrobce: K-SCS210B
