Kanetsune 555 DSR-1K6 Japonský Nůž na pečivo Chléb Bulík 25 cm

Kanetsune 555 DSR-1K6 Japonský Nůž na pečivo Chléb Bulík 25 cmPopis: Japonský nůž s všestranným využitím, určený především pro maso, zeleniny a ryby. Protože má tenké ostří, skvěle se hodí i při krájení chleba, plátkování ovoce nebo sekání bylinek. Velká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev. Tradiční rukojeť v japonském stylu je velmi lehká a skvěle se přizpůsobí tvaru ruky.Technické údaje:Ostří - nerezová ocel DSR-1K6Rukojeť – dřevo pakkaTvrdost - 58 HRC +/- 1Celková délka – 37,0 cmDélka čepele – 25,0 cmŠířka čepele – 2,3 cmTloušťka čepele – 1,8 mmZpůsob ostření – zoubkované ostříHmotnost – cca. 99 g