Kámen pro ostření Naniwa Stone S2-410 gradace 1000

Kámen pro ostření Naniwa Super Stone S2-410 gradace 1000 Když nůž otupil od každodenního používání a hledáte jeden kámen pro pravidelnou údržbu, sáhnete po středové gradaci. Naniwa Super Stone S2-410 je vodní kámen s gradací 1000 – vyhlazuje škrábance po hrubším kameni a připravuje finální okraj. Rozměry 210 x 70 x 20 mm poskytují plnou pracovní plochu pro celou délku čepele. Kámen pracuje v režimu splash-and-go – bez namáčení, stačí povrch navlhčit vodou. Pryskyřičné pojivo je odpouštějící a trvanlivé, což činí tento kámen dobrou volbou pro začátečníky.📌 Stručně řečeno Gradace 1000 – základní kámen pro každodenní údržbu čepele Splash-and-go: navlhčíte vodou, aniž byste před prací namočili Živé pojivo, odpouštějící – dobrá volba pro začátečníky 💪 Silné stránky 🔹 Gradace 1000 – vyhlazuje škrábance po hrubším kameni a připravuje hranu připravenou k řezání 🔹 Splash-and-go – ušetříte čas ve srovnání s kameny vyžadujícími dlouhé namáčení 🔹 Pryskyřice – trvanlivé a odpouštějící drobné technické chyby, vhodné pro zahájení dobrodružství s ručním ostřením 🔹 Rozměry 210 x 70 x 20 mm – stabilní plocha pro plnou délku čepele kuchyňského nože 🎯 Pro koho Osoba, která teprve začíná brousit ručně. Odpouštějící, trvanlivé pryskyřičné pojivo minimalizuje riziko chyb typických pro start. Domácí kuchař pro pravidelnou údržbu nožů. Gradace 1000 stačí jako jediný kámen pro udržení ostrosti každý týden. Majitel několika kuchyňských nožů s různým stupněm opotřebení. Kámen rychle vyhlazuje škrábance po hrubém broušení a připravuje hranu připravenou k práci. 🔧 Konstrukce Kámen má podobu obdélníkového bloku o rozměrech 210 x 70 x 20 mm a gradaci 1000, spojeného pryskyřičným pojivem (resin bond) – na rozdíl od hořčíkového pojiva dražší řady Chosera stejného výrobce. Pracuje v režimu splash-and-go bez nutnosti namáčení před použitím.🛡 Péče, ostření, skladování Před použitím stačí povrch navlhčit vodou – namáčení není nutné díky pryskyřičnému pojivu. Po práci opláchněte kámen a nechte uschnout na vzduchu, mimo přímé slunce a radiátory. Jakmile se povrch začne nerovnoměrně opotřebovávat, vyrovnejte jej na korekční desce nebo silnějším brusném kameni, abyste zachovali rovnoměrnou fázi.⚖ Porovnání gradací Gradace 800 se osvědčuje při odstraňování poškození a větších korekcí úhlu – jedná se o nejhrubší a nejagresivnější úroveň. 1000 (tento kámen) je nejuniverzálnější gradací pro každodenní údržbu – vyhlazuje škrábance po hrubším kameni a připravuje hranu připravenou k řezání. 2000 je dokončovací úroveň, která poskytuje hladší fázi než 1000.❓ Nejčastější dotazy Je nutné kámen před použitím namočit? Ne, je to kámen splash-and-go – stačí povrch navlhčit vodou. Je vhodný pro začátečníky? Ano, pryskyřičné pojivo je trvanlivé a odpouštějící, což usnadňuje učení se ručnímu ostření. Jak často používat kámen 1000? Jako základní kámen pro pravidelnou práci, např. týdenní údržbu čepele. Čím se liší od kamenů Choser od stejného výrobce? Má pryskyřičné pojivo místo hořčíkového a před použitím nevyžaduje namáčení.📋 Specifikace Výrobce: Naniwa Řada: Super Stone Kód výrobce: S2-410 Č.: 4955571291356 Gradace: 1000 Rozměry: 210 x 70 x 20 mm Pojivo: pryskyřičné (resin bond), splash-and-go Země výroby: Japonsko