Kámen pro ostření Masahiro M-600/1000 [40173]

Kámen pro ostření Masahiro M-600/1000 [40173]Kameny jsou nejlepším způsobem pro broušení, ostření a leštění řezné hrany. Tuto metodu využívají také japonské manufaktury vyrábějící nože. Brousící kámen Masahiro M-600/1000 Rough/Medium je plochý kámen na obdélníkovém povrchu o rozměrech 185x60x28 mm s gradací (počet zrn, brusných částic na cm 2 ) 600 na jedné straně, který se používá k ostření velmi tupých nebo poškozených řezných hran nožů a 1000 na druhé straně k obnovení ostrosti nožů. Kámen je umístěn na gumové protiskluzové základně. Před použitím by měl být kámen umístěn na několik minut ve vodě a během ostření by neměl zůstat suchý. Pro nože Masahiro doporučuje následující výběr gradací: #100 - #600 pro velmi tupé nože s poškozenou řeznou hranou#800 - #1000 pro pravidelně nabroušené, mírně ztuhlé nože#1500 - #3000 pro konečné vyhlazení, leštění Užitečné informace:Nemyjte v myčce nádobí, myjte ručně kartáčkem na ruce s přídavkem jemného prostředku na nádobíLze použít pro jakékoliv kovové čepeleNepoužívejte k ostření keramických nožůPo použití vysušte a uchovávejte v plastové nádobě.Vyrobeno v Japonsku Gradace 600/1000 (tvrdá/střední)Délka 185 mmŠířka 60 mmVýška 28 mm