Japonský ostrý Nůž Sekáček šéfkuchaře Sekiryu 32 cm Emro Aziatica

Japonský ostrý Nůž Sekáček šéfkuchaře Sekiryu 32 cm EMRO AZIATICAJaponský ostrý Nůž Sekáček šéfkuchaře Sekiryu 32 cm EMRO AZIATICAPopis: Spolehlivý japonský nůž s sekáčkem Sekiryu kovaným v japonském městě Seki v prefektuře Gifu. Má silné ostří, které je přizpůsobeno pro krájení a krájení masa, velké zeleniny a ovoce. Vypadá velmi masivně, ale je překvapivě lehký a praktický, takže úspěšně poslouží jak zkušeným šéfkuchařům, tak i méně zkušeným amatérům domácího vaření. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli a je zasazena do dřevěné dubové rukojeti, která se perfektně drží v ruce.Upozornění: Nemyjte v myčce nádobí, kvůli velmi ostrému ostří by se nemělo krájet na tvrdých površích jako je kov, šlo nebo kámen! Navzdory své masivní konstrukci by se s ním neměly krájet kosti!Specifikace: délka čepele: 20,5 cm, šířka čepele: 9 Cm, celková délka: 31,8 cm, ostření: oboustranné, hmotnost: 320 g, čepel: nerezová ocel 420 J2, tvrdost: HRC 50-53 (+/-1)