Japonský nůž 170 mm, 3 vrstvy

Japonský kuchyňský nůž Santoku 170 mm, 3 vrstvyJaponský kuchyňský nůž Santoku 170 mm Santoku je tradiční japonský kuchyňský nástroj, který si získal popularitu po celém světě díky své všestrannosti a všudypřítomnosti v japonské kuchyni. Slovo "Santoku" v japonštině doslova znamená "tři přednosti" nebo "tři úkoly", což se vztahuje k víceúčelovosti tohoto nože. Tento nůž se vyznačuje mírně zakřivenou čepelí, což usnadňuje krájení jedním plynulým pohybem. Čepel je také široká, což zajišťuje stabilitu při řezání. Nůž Santoku je navržen pro provádění různých kuchyňských úkolů. Může být použit ke krájení, sekání a drcení zeleniny, masa a ryb. Díky své všestranné čepeli se nůž hodí i pro precizní činnosti, jako je krájení cibule, česneku nebo bylinkových přísad. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní 3vrstvé oceli SUS-0410 a ostří z vysoce uhlíkové oceli, což zajišťuje trvanlivost a ostrost. Nůž Santoku je nejen populární nástroj v japonské kuchyni, ale také si získal uznání v kuchyních po celém světě. Jeho všestrannost, pohodlné použití a estetický design přitahují jak profesionální kuchaře, tak amatéry vaření. Parametry: Délka čepele: 170 mm Tloušťka čepele: 2,4 mm Šířka čepele: 42 mm Materiál: 3vrstvá ocel SUS-0410 (tělo) a vysoce uhlíková ocel (ostří) Broušení: oboustranné Hmotnost: 150 g Celková délka: 290 mm Nůž je vyroben z materiálů náchylných k rezivění – myjte jej ručně a ihned osušte. Nemyjte v myčce nádobí, skladujte mimo dosah vlhkosti. Vyrobeno v Japonsku