Japonský damaškový nůž Kiya 49 layers petit 130 mm
Tento exkluzivní nůž je vyroben z 49vrstvé damaškové oceli s jedinečným mramorovým vzorem, který je výsledkem mistrovského ručního kování. Jádro čepeli tvoří špičková Super-Gold prášková ocel, která zajišťuje chirurgickou ostrost, mimořádnou odolnost a dlouhotrvající řezné vlastnosti. Celý popis ↓
Popis Japonský damaškový nůž Kiya 49 layers petit 130 mm
Damaškový japonský nůž Paring/Utility KIYA 49 layers
Rukojeť ze dřeva cocobolo, jednoho z nejkrásnějších tvrdých dřev světa, pochází z Jižní Ameriky a dodává noži luxusní vzhled a dokonalou ergonomii.
KIYA nože se pyšní více než 220letou tradicí výroby v Japonsku, což z nich činí legendu mezi kuchyňskými nástroji. Dokonalý společník pro profesionální kuchaře i nadšené gurmány.
K noži doporučujeme zakoupit pouzdro nebo ochranu ostří.
Parametry nože Petit
Celková délka
235 mm
Délka ostří
130 mm
Zobrazit celý popis
Délka rukojeti
88 mm
Hmotnost
87 g
Doporučení a údržba
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!
Upozornění
Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.
Ostření kuchyňského nože
Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Čištění kuchyňského nože
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.
