SADA 5 BLOKU NA NOŽE GERLACH STYLE PLUS | PRÉMIOVÉ KUCHYŇSKÉ NOŽE✨ Elegance, preciznost a pohodlí ve vaší kuchyni – sada Gerlach Style Plus kombinuje moderní design s funkčností a zajišťuje pohodlí a bezpečnost při krájení, sekání a filetování.✅ KLÍČOVÉ VLASTNOSTI:Čepele z nerezové oceli X30Cr13 – odolné, ostré a odolné proti koroziTvrdost 52–54 HRC – perfektní rovnováha mezi přesností a odolnostíErgonomické, protiskluzové rukojeti – bezpečný úchop i s mokrýma rukamaBlok z lakovaného bukového dřeva – elegantní a bezpečný způsob skladováníPolský výrobce s tradicí sahající až do roku 1760 – záruka kvality a trvanlivosti🛠 OBSAH SADY:Šéfkuchařský Nůž – 20 cm, pro sekání mnoha surovinNůž Santoku – 17,5 cm, s konkávními drážkami, které zabraňují přilepení krájených produktůUniverzální kuchyňský Nůž – 20 cm, na maso a uzeninyMalý kuchyňský nůž – 11 cm, pro přesné krájeníNůž na zeleninu – 8,5 cm, ideální pro loupání a přípravu zeleniny🌟 PROČ SI VYBRAT GERLACH STYLE PLUS?✔ Výjimečná ostrost – přesné řezání každé ingredience✔ Pohodlí a bezpečnost – protiskluzové rukojeti a ergonomický blok✔ Robustnost a odolnost – nože z nerezové oceli , odolné vůči korozi✔ Elegantní design – moderní vzhled, který se hodí do každé kuchyně✔ Praktické úložné prostory – stylový bukový dřevěný blok📌 TECHNICKÉ ÚDAJE:Značka: GERLACHŘada: Style PlusPočet nožů: 5Čepele: nerezová ocel X30Cr13Tvrdost čepele: 52–54 HRCRukojeť: protiskluzová, termoplastická gumaBlok: bukové dřevo, lakovanéHmotnost sady: 2,45 kgKód výrobce: Style PlusDoporučení: Ruční mytí pro delší ostrost💡 Gerlach Style Plus v bloku – sada, která kombinuje eleganci, preciznost a pohodlí a usnadňuje každodenní přípravu jídel. Ideální jak pro domácí vaření, tak pro milovníky vaření.Originální výrobek značky GERLACHGERLACH SA – polské společnost založená v roce 1760 ve Varšavě Filipem Szaniawskim, výrobce vysoce kvalitního stolního nádobí. Gerlach vyrábí mj. příbory, stolní nádobí, nůžky, hrnce a kuchyňské nože.SADA OBSAHUJE NÁSLEDUJÍCÍ NOŽE:NŮŽ ŠÉFKUCHAŘEvelikost: 8" (20 cm)Základní nástroj v kuchyni, ideální pro sekání mnoha surovin.NŮŽ SANTOKUvelikost: 8" (17,5 cm)Má speciální konkávní drážky, aby se krájené složky nepřilepily k čepeliKUCHYŇSKÝ NŮŽvelikost : 8" (20 cm)Univerzální nástroj, nejlépe vhodný pro krájení masa nebo uzenin.KUCHYŇSKÝ NŮŽvelikost : 4,5" (11 cm)Malý řezbářský nůžNŮŽ NA ZELENINUvelikost: 3,5" (8,5 cm)Může sloužit jako škrabka na zeleninu.Podrobný popis:Čepele jsou vyrobeny Z NEREZOVÉ oceli X30Cr13 s přídavkem chromu, který zvyšuje pevnost a odolnost proti korozi.Tvrdost čepele nože Style na Rockwellově stupnici je 52-54 HRC. Měřítko Rockwella naznačuje schopnost zachovat ostrost po danou dobu a zkoumá odolnost proti mechanickému poškození a přetížení čepele. Tvrdé nože si dlouho zachovávají ostrost, zároveň jsou obtížnější na ostření, méně ohebné a náchylnější k prasklinám a vylamování. Každý nůž by měl být tuhý, aby bylo možné přesně krájet různé přísady, na druhé straně musí být dostatečně pružný, aby při změně úhlu krájení nebo při velkém tlaku nepraskl. Ve většině případů se tvrdost kuchyňských nožů udává od 52 stupňů HRC, zatímco 57-58 HRC znamená již tvrdou ocel. Tvrdost čepele kuchyňských nožů Gerlach byla upravena tak, aby zajistila mimořádně přesné a ostré řezání a zároveň minimalizovala pravděpodobnost zlomení čepele během intenzivního používání.Rukojeť nože je pokryta speciální protiskluzovou vrstvou. Povlak je z termoplastické gumy, která zabraňuje vyklouznutí nože z ruky, i když je mokrý. Navíc povlak chrání rukojeť před korozí.Blok je vyroben z lakovaného bukového dřeva.Aby nás nože značky Gerlach těšily co nejdéle svou spolehlivostí a krásným vzhledem, doporučujeme je mýt ručně.
