Forged VG10 Sada japonských nožů Bunka v dřevěné krabičce, výška: 40 mm
Nože typu Bunka patří mezi nejvšestrannější japonské kuchyňské nože. Jejich charakteristickým prvkem je kiritsuke špička, která umožňuje mimořádně přesné krájení. Celý popis ↓
Popis Forged VG10 Sada japonských nožů Bunka v dřevěné krabičce, výška: 40 mm
Jsou ideální pro jemné práce, jako je krájení bylinek, zeleniny nebo dekorativní úpravy pokrmů, ale i pro hrubší sekání surovin.Nože Forged VG10 jsou ručně kované z japonské oceli VG10 s tvrdostí 60 Rockwell. Každý kus je originál, vyrobený v pěti vrstvách s čepelí o tloušťce 2 mm a ostřím broušeným pod úhlem 18°.
Zobrazit celý popis
Tato kombinace zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost.Obsah sady: 2 nože - s délkou čepele 13 cm a 18 cmMateriál čepele: japonská ocel VG10Tvrdost: 60 RockwellKonstrukce: ručně kované v 5 vrstváchTloušťka čepele: 2 mmÚhel ostří: 18°Doplňky: 2 kožené chrániče čepelíCelá sada je uložena v luxusní dřevěné krabičce s pěnovou vložkou, která zaručuje bezpečné a elegantní uložení nožů i chráničů. Skvělý dárek pro milovníky vaření i profesionální kuchaře.Technické parametryVýška: 40 mmDélka: 398 mmŠířka: 193 mmBalení: 4 ksDélka čepele: 180 mmMateriál: Nerezová ocelO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.
