Forged VG10 Filetovací nůž na ryby, délka čepele 18 cm

FORGED VG10 filetovací nůž na ryby je navržen pro precizní práci při filetování. Flexibilní a tenká čepel umožňuje snadné vedení podél kostí ryby a poskytuje úplnou kontrolu nad každým tahem.Díky vynikající flexibilitě můžete vytvořit krásné filety bez kostí a ztráty masa. Tento nůž je ideální pro náročné kuchaře, kteří vyžadují dokonalé výsledky. Kombinace ostrosti a komfortu při krájení je typická pro nože Forged.Čepel je vyrobena z oceli 12Cr27 s tvrdostí 59 HRC a délka čepele je 18 cm, což zajišťuje výjimečnou ostrost, flexibilitu a dlouhou životnost. Rukojeť je vyrobena z luxusního kořenového dřeva, které dodává noži elegantní vzhled a zároveň poskytuje pohodlný a pevný úchop.Filetovací nůž FORGED VG10 je nezbytným doplňkem pro všechny, kteří oceňují precizní vaření a dokonalé filetování ryb.Technické parametryMateriál: Nerezová ocelDélka: 310 mmDélka čepele: 180 mmVýška: 42 mmŠířka: 95 mmO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.