Forged VG10 Diamantová ocílka, délka 26 cm

Diamantová ocílka FORGED VG10 je určena pro pravidelnou údržbu kuchyňských nožů a zachování jejich ostrosti. Pomáhá narovnat mikroskopické nerovnosti na ostří a obnovuje jeho řezné vlastnosti.Ocílka je ručně vyrobena z japonské oceli VG10 a doplněna rukojetí z kořenového dřeva, která zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Díky kvalitním materiálům je velmi odolná a vhodná pro dlouhodobé používání.Pro správné použití stačí vést čepel nože po celé délce ocílky z přední i zadní strany, přičemž je důležité udržovat stále stejný úhel broušení. Pro optimální výsledky se doporučuje vést přední stranu čepele po ocílce častěji.Ocílka má délku 26 cm, hmotnost přibližně 430 g a je dodávána v luxusní dřevěné kazetě, která podtrhuje její prémiový charakter.Technické parametryVýška: 50 mmŠířka: 98 mmDélka čepele: 255 mmDélka: 370 mmMateriál: Nerezová ocelO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.