Forged Olive Loupací nůž z japonské oceli 440C, délka čepele 110 mm

Okrajovací nůž FORGED Olive je nepostradatelným pomocníkem pro všechny kuchaře, kteří vyžadují maximální přesnost při přípravě surovin. Díky kompaktní čepeli a výjimečné ovladatelnosti je ideální pro loupání ovoce a zeleniny, odstraňování drobných nedokonalostí nebo vytváření jemných dekorativních řezů.Nůž je součástí exkluzivní kolekce FORGED Olive, která spojuje tradiční řemeslné zpracování s moderními materiály. Charakteristická ručně kovaná čepel a elegantní rukojeť z olivového dřeva vytvářejí jedinečný design, který zaujme nejen svými vlastnostmi, ale i vzhledem.Čepel o délce 110 mm je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli 440C. Tento materiál se vyznačuje vysokou odolností proti opotřebení, dlouhou životností a schopností dlouhodobě si zachovat mimořádnou ostrost. Tvrdost 58 HRC zajišťuje optimální rovnováhu mezi pevností a snadnou údržbou ostří.Ručně kovaný povrch čepele dodává noži autentický vzhled a podtrhuje jeho řemeslný charakter. Ostří broušené pod úhlem 18° umožňuje přesné a čisté řezy, což ocení jak profesionální kuchaři, tak nároční domácí nadšenci.Ergonomicky tvarovaná rukojeť z pravého olivového dřeva poskytuje pohodlný a bezpečný úchop. Díky přirozené kresbě dřeva je každý nůž originál. Masivní zakončení rukojeti přispívá k optimálnímu vyvážení a příjemné manipulaci při každodenním používání.Nůž je dodáván v luxusní dřevěné dárkové kazetě, která podtrhuje jeho prémiový charakter. Výrobce navíc poskytuje 10letou záruku, která potvrzuje vysokou kvalitu a dlouhou životnost tohoto výjimečného kuchyňského nástroje.Hlavní vlastnostiručně kovaný okrajovací nůžideální pro loupání, čištění a precizní krájeníčepel z vysoce kvalitní japonské oceli 440Cdélka čepele 110 mmtvrdost oceli 58 HRCúhel broušení 18° pro dlouhotrvající ostrostcharakteristický kovaný povrch čepeleergonomická rukojeť z pravého olivového dřevavýborné vyvážení a pohodlný úchopkaždý kus má jedinečnou kresbu dřevavhodný pro domácí i profesionální kuchyněluxusní dřevěná dárková kazetaTechnické parametryVýška: 42 mmDélka: 245 mmDélka čepele: 110 mmŠířka: 95 mmMateriál: Nerezová ocelO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.