Forged Katai Kuchařský nůž, délka: 300 mm, šířka: 35 mm

FORGED Katai Kuchařský nůž je precizně vyvážený univerzální nůž, který si poradí s většinou kuchyňských úkonů. Délka čepele 16 cm poskytuje vynikající kontrolu při krájení a zároveň dostatečnou délku pro efektivní práci s různými druhy surovin - od bylinek přes zeleninu až po maso.Nože řady Katai vynikají mistrovským zpracováním a exkluzivním designem. Každý kus je ručně kovaný z japonské oceli VG10 s tvrdostí 60 HRC, která zajišťuje extrémní ostrost, dlouhou životnost a mimořádnou odolnost proti opotřebení. Čepel má tloušťku 2 mm a úhel broušení 18°, což umožňuje přesný a plynulý řez s minimální námahou.Rukojeť z kořenového dřeva dokonale padne do ruky a dodává noži luxusní vzhled i výbornou ergonomii. Díky menší velikosti a lehké konstrukci je ideální pro každodenní práci i pro kuchaře, kteří dávají přednost obratnosti a přesnosti před robustností.Každý nůž je uložen v elegantní dřevěné dárkové krabičce, která podtrhuje výjimečnou kvalitu a charakter značky FORGED.Technické parametryDélka: 300 mmMateriál: Nerezová ocelVýška: 40 mmDélka čepele: 160 mmŠířka: 35 mmO výrobciForged je značka, která spojuje tradiční kovářské řemeslo s moderním designem a funkčností. Každý nůž či náčiní je ručně kovaný z vysoce kvalitní oceli, díky čemuž má každý kus jedinečný vzhled i charakter. Ruční výroba zajišťuje výjimečnou ostrost, odolnost a dlouhou životnost - ideální volbu pro profesionální kuchaře i vášnivé domácí nadšence.Kolekce Forged, jako Brute, Intense, Olive nebo VG10, přinášejí různé styly i povrchové úpravy, které odrážejí osobitost každého kuchaře. Kromě nožů značka nabízí také prémiové BBQ a grilovací náčiní, včetně nástrojů pro práci s otevřeným ohněm.Forged představuje poctu ruční práci, kvalitním materiálům a estetice wabi-sabi - kráse nedokonalosti, která dělá z každého výrobku originál. Tyto produkty nejsou jen nástrojem, ale i zážitkem při každém vaření.