Fissman Frankfurt nůž santoku 18 cm
Nůž Fissman Frankfurt typu santoku je vysoce kvalitní kuchyňský nástroj, navržený pro širokou škálu použití, od krájení, sekání až po kostkování. Čepel je vyrobena z oceli X50Cr15MoV, která se vyznačuje dobrou odolností proti korozi a vysokou tvrdostí, což se což se promítá do dlouhodobé ostrosti a snadnosti ostření. Celý popis ↓
Popis Fissman Frankfurt nůž santoku 18 cm
Fissman Frankfurt nůž santoku 18 cm
Fissman
Rukojeť nože, vyrobená z plastu, zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení, což je klíčové při dlouhodobém používání. Ergonomický tvar rukojeti podporuje správnou techniku krájení a minimalizuje riziko únavy nebo zranění. Nůž typu santoku je všestranný při krájení, sekání a kostkování, což z něj dělá nepostradatelný nástroj v každé kuchyni. Design nože Fissman Frankfurt kombinuje tradiční japonskou funkčnost s moderní estetikou a činí z něj nejen praktický, ale také elegantní doplněk každé sady kuchyňského nářadí.
Technické údaje
| Celková délka | 300 mm |
| Délka čepele | 180 mm |
| Ocel | X50Cr15MoV |
| Kalení | 55 HRC |
| Rukojeť | plast |
| Hmotnost | 189 g |
| Kód výrobce | 2761 |