Fissman Frankfurt nůž santoku 18 cm

Fissman Frankfurt nůž santoku 18 cm Fissman Nůž Fissman Frankfurt typu santoku je vysoce kvalitní kuchyňský nástroj, navržený pro širokou škálu použití, od krájení, sekání až po kostkování. Čepel je vyrobena z oceli X50Cr15MoV, která se vyznačuje dobrou odolností proti korozi a vysokou tvrdostí, což se což se promítá do dlouhodobé ostrosti a snadnosti ostření. Rukojeť nože, vyrobená z plastu, zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení, což je klíčové při dlouhodobém používání. Ergonomický tvar rukojeti podporuje správnou techniku krájení a minimalizuje riziko únavy nebo zranění. Nůž typu santoku je všestranný při krájení, sekání a kostkování, což z něj dělá nepostradatelný nástroj v každé kuchyni. Design nože Fissman Frankfurt kombinuje tradiční japonskou funkčnost s moderní estetikou a činí z něj nejen praktický, ale také elegantní doplněk každé sady kuchyňského nářadí. Technické údaje: Celková délka: 300 mm Délka čepele: 180 mm Ocel: X50Cr15MoV Kalení: 55 HRC Rukojeť: plast Hmotnost: 189 g Kód výrobce: 2761