Fissman Frankfurt kuchyňský nůž slicer/plastovač
Fissman
Nůž Fissman Frankfurt typu slicer je nezbytným nástrojem v každé kuchyni, určeným pro přesné krájení masa, uzenin i dalších produktů vyžadujících tenké a rovnoměrné řezání. Jeho celková délka je 335 mm, z toho 210 mm tvoří čepel, což zajišťuje dokonalou kontrolu a umožňuje snadné provádění přesných řezů.
Ostří je vyrobeno z oceli X50Cr15MoV, která je známá svou pevností, odolností proti korozi a schopností dlouhodobě zachovávat ostrost. Tvrzení až 55 HRC na Rockwellově stupnici navíc zvyšuje tvrdost nože, což je klíčové pro udržení ostrosti řezné hrany.
Rukojeť vyrobená z plastu zajišťuje pohodlné používání a bezpečný úchop, což je důležité při dlouhodobé práci s nožem. Ergonomický design rukojeti podporuje správnou techniku krájení a minimalizuje riziko únavy rukou.
Nůž váží 174 g, díky čemuž je dostatečně vyvážený – ani příliš těžký, ani příliš lehký. Díky tomu si uživatel může užívat plynulý a kontrolovaný pohyb při krájení, což se což se promítá do pohodlí a efektivity práce.
Nůž Fissman Frankfurt slicer byl navržen tak, aby splnil očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů a spojil v sobě vysokou kvalitu zpracování, funkčnost a estetický vzhled.
Technické údaje:
Celková délka: 335 mm
Délka čepele: 210 mm
Ocel: X50Cr15MoV
Tvrzení: 55 HRC
Rukojeť: plastová
Hmotnost: 174 g
Kód výrobce: 2763
