Nůž šéfkuchaře FISKARS EDGE 19 cm | Nerezová Ocel 420J2 HRC53 | Kód: 1003094Profesionální nůž Fiskars EDGE s délkou čepele 19 cm je nenahraditelným nástrojem v každé kuchyni – domácí i profesionální. Je navržen s ohledem na ergonomii, odolnost a eleganci a kombinuje moderní design a funkčnost, kterou ocení každý kuchař.🌟 Nejdůležitější vlastnosti:Délka čepele: 19 cmMateriál čepele: nerezová ocel 420J2Tvrdost čepele: 53 HRC – trvanlivá, odolná proti otupeníRukojeť: ABS plast – ergonomická, odolná a protiskluzováUrčení: sekání zeleniny, krájení masa, ryb a bylinekMožnost mytí v myčce: ✅ ANOŘada: Fiskars EDGE – elegance a moderní design🎯 Výhody nože:Přesné krájení: speciální broušení čepele a dokonalé vyvážení zajišťují pohodlí při práciDlouhodobá ostrost: tvrdá ocel a inovativní broušení prodlužují životnost čepeleOdolnost vůči korozi a mechanickému poškozeníPovrchová úprava zabraňující přilepení potravinErgonomická rukojeť: pohodlí a bezpečnost při krájeníFinská kvalita: přísná kontrola a vysoký standard provedení🧡 Proč si vybrat Fiskars EDGE?Fiskars EDGE je řada nožů s elegantním, moderním vzhledem a výjimečnou funkčností. Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli 420J2 a ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlí i při dlouhodobém krájení. Inovativní povlak omezuje přilnutí produktů k čepeli, což usnadňuje práci a čištění.📦 Technické údaje:Výrobce: FiskarsModel: EDGE / LegendárníMateriál čepele: nerezová ocel 420J2Tvrdost: 53 HRCMateriál rukojeti: ABSDélka čepele: 19 cmMytí v myčce: AnoKód produktu: 1003094🎁 Ideální pro každodenní vaření, přesné krájení a jako elegantní dárek pro milovníky kulinářství!Podrobný popis:Tvrdost čepele nože ze sady EDGE na Rockwellově stupnici je 420 J2 (tvrdost 53 HRC). Měřítko Rockwella naznačuje schopnost zachovat ostrost po danou dobu a zkoumá odolnost proti mechanickému poškození a přetížení čepele. Tvrdé nože si dlouho zachovávají ostrost, zároveň jsou obtížnější na ostření, méně ohebné a náchylnější k prasklinám a vylamování. Každý nůž by měl být tuhý, aby bylo možné přesně krájet různé přísady, na druhé straně musí být dostatečně pružný, aby při změně úhlu krájení nebo při velkém tlaku nepraskl. Ve většině případů se tvrdost kuchyňských nožů udává od 52 stupňů HRC, zatímco 57-58 HRC znamená již tvrdou ocel.Fiskars Edge je řada nožů s mimořádně elegantním vzhledem. Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Speciální broušení zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Výjimečnou snadnost krájení zajišťuje jemná linie čepele a ergonomická rukojeť. Inovativní povrch nejenže představuje elegantní vzhled nožů, ale díky němu se krájené potraviny nepřilepí k čepeli a nůž se snadno čistí a je extrémně odolný.Výrobce: FiskarsModel: LegendárníMateriál: nerezová ocel 420J2 HRC53Rukojeť: ABSMytí v myčce: Ano
