Diamantový brusný kámen na hliníkové základně Risam Jis #1000
Diamantový brusný kámen RISAM využívá monokrystalické diamanty k rychlému naostření a vyleštění jakéhokoli typu ostří. Diamantová deska má o hrubosti JIS #1000 pro menší opravy a jemné broušení. Brusný kámen má jedinečný hladký diamantový ostřící povrch. Hliníová základna s protiskluzovým dnem umožňuje bezpečné a snadné ostření. Celý popis ↓
Popis Diamantový brusný kámen na hliníkové základně Risam Jis #1000
Diamantový brusný kámen na hliníkové základně Risam JIS #1000
RISAM kitchen
Diamantový brusný kámen RISAM, JIS #1000
| hrubost brusného kamene JIS | #1000 pro jemné broušení a malé opravy |
| rozměr brusného kamene | 200x70x15 mm |
- průhledný plastový kryt - ideální pro transport
- základna z odolného hliníku s protiskluzovými gumovými podložkami
- brusný kámen vhodný k ostření všech ostří s výjimkou keramických nožů, je možné ostřit nářadí na opracování dřeva a zahradnické vybavení
Kurz broušení nožů
Pravidelně pořádáme kurzy broušení nožů pro začátečníky, kde vás naučíme jak brousit na kamenech tradiční japonskou metodou.
Zobrazit celý popis
Jak používat diamantový brusný kámen JIS 1000
Diamantový kámen se zrnitostí 1000 je ideální pro běžné broušení a obnovení ostří nožů.
Postup použití - návod
Příprava Kámen není nutné namáčet. Pro plynulejší broušení ho můžeš lehce navlhčit vodou.
Nastavení úhlu Drž nůž pod úhlem přibližně 15–20° - možno použít pomůcku pro nastavení brusného úhlu RISAM
Broušení Táhni nůž po kameni od paty ke špičce lehkým tlakem. Opakuj několikrát na jedné straně, poté nůž otoč a postup zopakuj.
Dokončení Na závěr použij lehké tahy bez tlaku pro jemné doladění ostří.
Údržba Po použití kámen opláchni vodou a nech oschnout a ulož do plastového krytu.
- Doporučení
- Netlač – diamantový povrch brousí velmi efektivně sám
- Pro maximální ostrost doporučujeme následně použít jemnější kámen (např. JIS #3000, JIS #5000)
- Nepoužívej olej, pouze vodu
- Hlavní benefity
- Tupý nůž → rychlé obnovení ostří Diamantový povrch brousí efektivně bez nutnosti velkého tlaku
- Zdlouhavá příprava → okamžité použitíDiamantový kámen není potřeba namáčet, stačí začít brousit
- Nestabilní broušení → bezpečná práce Protiskluzová základna drží diamantový kámen pevně na místě
- Univerzální použití → jeden kámen na více nástrojů Vhodný pro nože i nářadí (dřevo, zahrada)
- Nerovnoměrné broušení → přesný a konzistentní výsledek Rovný diamantový povrch zajišťuje stabilní kontakt s čepelí
Použití v praxi
- Ideální pro:
běžné kuchyňské nože
pravidelnou údržbu ostří
menší opravy poškození
- Vhodné také pro:
nářadí na dřevo
zahradnické nástroje
✖ Nevhodné pro
- keramické nože
- finální leštění (doporučeno použít jemnější kámen)
- Kompatibilita a omezení
- Funguje s většinou ocelových nožů (evropské i japonské)
- Není nutné namáčení – lze použít nasucho nebo s vodou
- Nepoužívat olej
- Nevhodný pro keramické materiály
Klíčové parametry
| Zrnitost | JIS #1000 (střední – jemné broušení) |
| Rozměry | 200 × 70 × 15 mm |
| Brusný materiál | monokrystalické diamanty |
| Základna | hliník + protiskluzové podložky |
| Kryt | plastový (pro ochranu a transport) |
Varianty / výběr
JIS #1000 → ideální pro běžné broušení
Pro vyšší ostrost doporučujeme navázat
JIS #3000 (jemné dobrušování)
JIS #5000+ (leštění ostří)
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.výroba: ČínaDiamantový brusný kámen na hliníkové základně od společnosti Risam. brusná plocha pro menší opravy a jemné broušení. Základna z hliníku s protiskluzovým dnem. Plastová krabička pro bezpečné uložení. Hrubost JIS #1000.
