Demeyere Industry 5 pánev 24 cm nerezová ocel 18/10

Demeyere Industry 5 pánev 24 cm nerezová ocel 18/10 Pánve s tenkým dnem se mohou při vysoké teplotě deformovat a ztrácet tak plný kontakt s hořákem. Demeyere Industry 5 je pánev24 cm s 5vrstvovou konstrukcí – zesílené dno eliminuje prohnutí a zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Materiál nerezová ocel 18/10, hmotnost cca. 1,75 kg – robustní, těžká konstrukce typická pro profesionální vybavení. Značka Demeyere působí v segmentu ocelového kuchyňského nádobí od roku 1908.📌 Stručně řečeno Pánev24 cm, konstrukce 5-vrstvá, ocel 18/10 Zesílené dno eliminující prohnutí, váha cca. 1,75 kg Pro: intenzivní smažení a smažení vyžadující stabilní, rovnoměrnou teplotu 💪 Silné stránky 🔹 5vrstvá konstrukce – střídavé vrstvy oceli a hliníku zajišťují rychlé a rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu 🔹 Zvýšená stabilita dna – eliminuje ohyby typické pro tenčí pánve při vysoké teplotě při zachování plného kontaktu s hořákem 🔹 Nerezová ocel 18/10 – odolná vůči korozi, nereaguje s kyselými složkami jako některé nepřilnavé povlaky 🔹 Značka s více než stoletou tradicí – Demeyere vyrábí ocelové kuchyňské nádobí od roku 1908 v Belgii, ceněné v profesionální gastronomii 🎯 Pro koho Osoba smažená často při vysoké teplotě. Zesílené, stabilní dno se při intenzivním používání nedeformuje, na rozdíl od tenčích rozpočtových pánví. Kuchař, který hledá vybavení na desetiletí, nikoliv sezónu. Pevná, těžká ocelová konstrukce je navržena pro dlouhodobé profesionální použití. Osoba připravující pokrmy vyžadující kontakt s kyselými složkami. Nerezová ocel nereaguje s rajčaty, vínem nebo citrusy jako některé povrchy. 🔧 Konstrukce Pánev z nerezové oceli 18/10, konstrukce 5-vrstvá (střídavá vrstva oceli a hliníku) zajišťuje rychlé, rovnoměrné rozložení tepla a zesílenou stabilitu dna. Průměr 24 cm, výška cca. 9,5 cm, celková délka s úchytem cca. 46 cm. Hmotnost ok. 1,75 kg.🧽 Čištění a skladování Mytí: vhodné do myčky nádobí, i když ruční mytí déle udržuje vzhled leštěného povrchu. Připálení: před drhnutím namočte do teplé vody, vyhněte se ostrým kovovým houbičkám na leštěném povrchu. Zbarvení od vysoké teploty: typické pro nerezovou ocel, lze je odstranit přípravky na nerezovou ocel nebo octem s vodou. Skladování: vyhněte se nárazům o jiné tvrdé nádobí, které může poškrábat povrch. ❓ Nejčastější dotazy Je pánev vhodná na indukci? Nerezová ocel s vícevrstvým jádrem této třídy je obvykle kompatibilní s indukcí – je vhodné ověřit označení na dně konkrétního exempláře. Přilepí se jídlo na začátku? Nerezová ocel vyžaduje před přidáním surovin řádné zahřátí pánve a tuku, aby se omezilo přilepení. Je pánev při každodenním používání těžká? Hmotnost ok. 1,75 kg je vyšší než u lehkých hliníkových pánví – to je výsledkem pevné, vícevrstvé konstrukce. Je vhodný do myčky nádobí? Ano, i když ruční mytí pomáhá déle zachovat estetický vzhled povrchu. 📋 Specifikace Značka: Demeyere Řádek: Průmysl 5 Kód výrobce / EAN: 5412191676240 Průměr: 24 cm Materiál: nerezová ocel 18/10 Konstrukce: 5-vrstvá Výška: cca. 9,5 cm Hmotnost: cca. 1,75 kg Země výroby: Belgie