Dellinger VG-10 Bbq nůž „Zed One“ 195 mm
Dellinger VG-10 BBQ nůž "Zed One" 195 mmRučně vyrobený technologií full tang Dellinger "Zed One" má jádro vykované z vynikající japonské oceli VG-10 tvrzené na tvrdost 60-62º Rockwellovy stupnice. Jádro je obklopeno 98 vrstvami nerezové oceli, což mu zajišťuje mimořádnou odolnost a pevnost. Damaškový vzor je krásný a jedinečný, což v kombinaci s originální povrchovou úpravou hřbetu čepele činí každý kus jedinečným.Tento zajímavý nůž Dellinger "Zed One" byl inspirován noži vyráběnými bratry Almazanovými, tvůrci Almazan Kitchen. Takový styl je lépe známý jako "srbský nůž šéfkuchaře". Jak se sluší na nůž šéfkuchaře je všestranný nůž. Jeho hmotnost usnadňuje krájení větších kusů masa. Zároveň díky mimořádné ostrosti může sloužit mnoha potřebám. Můžete s ním sekat, krájet, filetovat, dělat maso a ryby, stejně jako čistit a krájet zeleninu.Rukojeť je ručně vyrobena z jednoho kusu exotického ebenového dřeva. Pláště jsou upevněny třemi ozdobnými nýty. Středový nýt zdobí japonská kanji označující samuraje.Nůž je vybaven pochvou z argentinské hovězí kůže. Každý nůž je dodáván ve speciální krabičce. Délka čepele: 195 mm Celková délka: 315 mm Tloušťka čepele: 3 mm Hmotnost: 360 g Ocel VG-10 HRC 61 (+/-1) Počet vrstev: 99 Nerez Zaostřeno: oboustranně Rukojeť: Eben Skupina: žádná Ruční mytí Vyrobeno v Číně[2200035]
